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저자정보
이수미 (동아대학교) 홍영습 (동아대학교) 김병권 (동아대학교) Kwon Jung-Yeon (Environmental Health Center Dong-A University Busan Korea.) 박용순 (한양대학교) 김성은 (동아대학교) 안원석 (동아대학교)
저널정보
고신대학교 의과대학 고신대학교 의과대학 학술지 고신대학교 의과대학 학술지 제38권 제2호
발행연도
2023.6
수록면
107 - 116 (10page)
DOI
10.7180/kmj.23.101

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Background: Exposure to cadmium and mercury is associated with renal dysfunction. This study aimed to investigate the possible ability of dietary education to decrease blood cadmium and mercury levels in patients with chronic kidney disease (CKD).Methods: Twenty-seven patients with CKD were enrolled in this prospective, single-arm pilot study. Patients with blood cadmium levels ≥1.4 μg/L were instructed to reduce their intake of shellfish, while those with blood mercury levels ≥5.0 μg/L were asked to reduce their intake of externally blue-colored fish.Results: Seven dialysis patients and 15 pre-dialysis patients completed the study. Compared with baseline, the blood cadmium (2.0±0.7 μg/L vs. 1.8±0.7 μg/L, p=0.031) and mercury levels (4.4±2.6 μg/L vs. 3.5±1.9 μg/L, p=0.005) after 1 year significantly decreased, although the dietary intake was not significantly different in patients with blood cadmium levels ≥1.4 μg/L and blood mercury levels ≥5.0 μg/L. In pre-dialysis patients, kidney function worsened after 1 year compared with that at baseline despite the reduction in blood cadmium and mercury levels.Conclusions: Reduction of food intake containing cadmium and mercury may lower the blood cadmium and mercury levels in CKD patients with higher cadmium and mercury levels. Higher blood cadmium levels may cause renal disease progression in pre-dialysis patients, and further studies are necessary to determine the underlying mechanisms.
#Cadmium #Chronic kidney disease #Diet #Education #Mercury

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