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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
정대호 (고려사이버대학교) 최종두 (고려사이버대학교)
저널정보
한국호텔외식관광경영학회 호텔경영학연구 호텔경영학연구 제32권 제5호(통권 제149호)
발행연도
2023.10
수록면
19 - 40 (22page)
DOI
10.24992/KJHT.2023.10.32.05.19

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호텔 고객은 전반적인 서비스 여정 동안 의미 있고 만족스러운 경험을 추구한다. 호텔은 이를 위해 서비스 철학을 바탕으로 고객 경험을 디자인하며, 고객 여정의 각 단계에서 고객 가치를 최적화하려는 노력을 지속하고 있다. 한편, 코로나19 팬데믹의 충격으로 호텔업계는 전례 없는 도전을 마주하게 되었으며, 특히 외국인 투숙률이 60~80%에 이르는 서울의 5성급 호텔은 뚜렷한 타격을 입었다. 이에 따라, 서울의 5성급 호텔은 팬데믹 위기를 극복하기 위하여 내국인 중심의 ‘호캉스’ 전략에 주목하고 있으며 다양한 방안을 모색하고 있다. 본 연구는 이러한 배경 아래에 코로나19 팬데믹 이후 서울의 5성급 호텔의 내국인 고객 요구 변화를 분석하고자 하였다. 연구 방법으로는 트립어드바이저에서 온라인 리뷰 데이터를 웹 크롤링하여, 감성분석 및 토픽 모델링을 활용한 텍스트 마이닝 분석을 수행하였다. 연구 결과, 코로나19 팬데믹 이후 서울의 5성급 호텔의 ‘호캉스’에 대한 내국인 고객의 수요는 지속적으로 증가하는 추세를 보였다. 본 연구 결과를 통해, 서울의 5성급 호텔은 ‘호캉스’에 대한 전략을 강화하며 고객 경험을 재구성할 필요성이 있음을 확인할 수 있었다. 내국인 고객의 변화하는 기대와 요구를 깊이 이해하고 세심하게 응답하여, 호텔은 높은 수준의 고객 가치를 제공하며 장기적인 고객 관계 구축에 기여할 것으로 기대된다.

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구 방법
Ⅳ. 분석 결과
Ⅴ. 결론 및 시사점
참고문헌
국문초록

참고문헌 (0)

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