휴면기간이 짧고 숙기가 빠른 2기작 감자 신품종 ‘새봉’

최장규 ,  박영은 ,  임주성 외 7명

한국육종학회지

2021 .12

Nutritional Composition of Korean New Bred-Potato Cultivars

Soojin Pa ,  k ,  Seung Yun Lee 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

우즈베키스탄 감자산업 및 국산 감자품종의 적응성 평가

임주성 ,  박영은 ,  조지홍 외 7명

한국국제농업개발학회지

2019 .01

Evaluation of disease resistance of 12 domestic potato varieties against common scab and late blight at five major organic potato cultivation areas in Korea

Chang-Ki Shim ,  Min-Jeong Kim ,  Yong-Ki Kim 외 6명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .10

휴면기간이 짧은 칩가공용 2기작감자 신품종 은선

조지홍 ,  최장규 ,  천충기 외 11명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10

고전분 중만생 감자 ‘오륜’

맹진희 ,  안수용 ,  최성진 외 2명

한국육종학회지

2015 .01

The Quality Characteristics of Baby Food Prepared from Sweet Potato Pastes with 10 Different Korean Varieties

Joo ,  ee Lee ,  Chae Eun Lee 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

휴면기간이 짧은 칩가공용 감자 신품종 ‘남선’

조지홍 ,  천충기 ,  이영규 외 15명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .05

Quality Characteristics of Bulbs of Domestically Bred FA Lilies Depending on Harvest Time

Kyung Hye Seo ,  Meong Sook An ,  Jung Nam Suh 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2024 .11

Cooking Methods Alter Bioaccessibility of the Bioactive Compounds in Purple Potato (Solanum tuberosum L. var. Bora Valley)

Azad M. O. K. ,  H. S. Choi ,  M. H. Rahman 외 1명

농업생명환경연구

2020 .01

Breakthrough Genomic, Bioinformatics and AI Technologies and Trait Innovations to Adapt Our Crops to the Future

A ,  jen J. van Tunen

한국원예학회 학술발표요지

2021 .10

Novel High-Moisture Meat Analog Based on Potato Protein and Evaluation of the Impact of Potato and Soy Protein Interactions on Quality Attributes

Ji Sou Lyu ,  Jeong Hyun Lee ,  Yoojung Kim 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Comparison of Quality Characteristics of Sweet Potato Snacks as Affected by Sweet Potato Cultivar

Suji Oh ,  Geun-Pyo Hong

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Studies on the Compositions of Korean Sweet Potato Varieties and Physicochemical Properties of Their Starches

Huina Yoon ,  Onbit Jeong ,  Junhee No 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Cellulase 계열 효소를 이용한 감자의 전분 추출 효율 증진

서동호 ,  김미선 ,  최현욱 외 5명

산업식품공학

2016 .01

식품자원의 가공적성 연구 결과 DB 구축 및 웹사이트 운영 연구

황신희

식품과학과 산업

2016 .06

Developing N₂O Emission Factor in Potato Field for Quantify N₂O Emission of Agricultural Field in Korea

Gun-Yeob Kim ,  Young-Ho Seo ,  Jong-Sik Lee 외 4명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2017 .05

휴면기간이 짧은 2기작감자 신품종 육성 체계

조지홍 ,  최장규 ,  조광수 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10

Emerging food production and processing for more sustainable food systems

Alexande ,  Mathys

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Change of quality characteristics of Korean three potato cultivars under different storage condition

Eunyeong Sim ,  Hong-Sik Kim ,  Kyu-Suk Han 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10