Potential probiotic activity of Lactobacillus plantarum and Pediococcus acidilactici isolated from traditional korean fermented food Jeotgal and their immune-enhancing effects in RAW264.7 macrophages

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저자정보: A-Yeong Jang (Gangneung-Wonju National University) Jeongun Choi (Gangneung-Wonju National University) Su Ji Han (Gangneung-Wonju National University) Mashurabad Purna Chandra (Gangneung-Wonju National University) Woo Jung Park (Gangneung-Wonju National University)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2024 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

이용수

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