키위 ‘스위트골드’ 과실의 수확시기에 따른 수확 후 품질 특성

최현진 ,  임병선 ,  홍성식 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2019 .05

Emerging food production and processing for more sustainable food systems

Alexande ,  Mathys

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Application of Food Printing in the Food Industry

Won Il Kang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

식품자원의 가공적성 연구 결과 DB 구축 및 웹사이트 운영 연구

황신희

식품과학과 산업

2016 .06

Development of Functional Food Materials through Combining Chemical Screening and Targeted Food Processing

Sanguine Byun

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

고령친화식품의 정책 및 산업기술 동향

이현순 ,  남영주 ,  김양은 외 4명

식품과학과 산업

2020 .12

Use of gases for sustainable food processing and preservation

Bhesh Bhanda ,  i

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Food Research and Applications Using Deep Learning

Donghyeon Pa ,  k

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

식품산업의 글로벌 경쟁력 강화를 위한 “제4차 식품산업진흥 기본계획”

신기태

식품과학과 산업

2023 .09

Examples of Field Application of Sugar Reduced of Food Ingredient and Processed Food

Tae-Chul Han

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Food Industry and Food Additives

Hyung Hee Baek

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

The effect of storage time and storage temperature on egg quality

Min Hee Lee ,  Eun Jung Cho ,  Eun Sik Choi 외 1명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2015 .11

3D 프린팅 기술과 미래식품산업의 응용

윤형선 ,  이미현 ,  김현연 외 5명

식품과학과 산업

2016 .12

푸드테크에서의 식육 단백질 대체식품 활용방안 및 미래 전망

김예지 ,  차지윤 ,  김정헌 외 4명

식품과학과 산업

2023 .09

배출식 CA저장고를 이용한 겨울배추 품질평가

김미나 ,  박석호 ,  박천완 외 5명

산업식품공학

2018 .01

열전달 모델의 식품의 가열살균공정에 대한 응용

송상훈

농업생명환경연구

2018 .01

충남 초․중학생의 무상급식에 대한 인식 및 만족도에 대한 연구

김호 ,  양성범

한국식품영양학회지

2016 .06

Variation of vitamin B₆ contents in mushroom cultivars by food processing

Hyemin Na ,  Ah Hyun Kim ,  A 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

충남 학부모의 무상학교급식 만족도와 이에 영향을 미치는 요인에 대한 연구

양성범

한국식품영양학회지

2017 .04

Smart food production system for safe and healthy foods

Pavinee Chinachoti

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10