복지관 급식 이용 노인의 삶의 질과 급식만족도

최정화 ,  이나영

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .06

전북지역 초등학교 급식에서의 비빔밥식 식단 패턴 및 메뉴다양성 연구

최선아 ,  고지은 ,  문초희 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2024 .11

대학생의 지중해식단 인식도 및 준수도

김하진 ,  지혜민 ,  정윤정

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2024 .11

[REVIEW] 머리에 좋은 음식: 뇌 건강엔 좋은 식단이 필수적이다

킴벌리 윌슨

BBC 사이언스

2024 .08

[REVIEW] 육식 식단: 육식만 먹는 게 건강에 좋을 수도 있을까? : SNS에서 육식만 섭취하는 식단이 화제가 되고 있다. 이 식단의 옹호자들은 인간이 동물성 단백질만으로 생존할 수 있게 진화했다고 주장한다

웬디 홀

BBC 사이언스

2023 .03

학교급식 영양관리기준안의 적용 타당성 연구: 공급자 관점의 적절성 조사

김미영 ,  남영민 ,  윤지현

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2020 .10

어린이급식시설의 맞춤형 급식 계획 · 조리 · 배식 영양관리 프로그램의 개발 및 적용

김혜영 ,  진재경 ,  강지경 외 2명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .05

무상급식 전환에 따른 광주지역 중학생과 영양(교)사의 학교급식에 대한 인식

김숙화 ,  허영란 ,  노희경

Journal of Nutrition and Health

2015 .02

한국, 일본, 대만의 학교급식 영양소 기준 비교

김미영 ,  최인주 ,  아베사토코 외 2명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .05

군 급식의 만족도 연구

김정애

한국데이터정보과학회지

2016 .08

어린이집과 유치원의 급식현황 및 개선방안

강근옥

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .05

어린이집과 유치원의 급식현황 및 개선방안

도남희

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .05

시니어 시설급식의 현재와 미래

정은경

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2016 .10

문화융합시대의 외식 급식산업 : 이슬람식품의 사례

이윤화

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .10

문화 융합시대의 외식ㆍ급식 산업 : 이슬람 식품의 사례

이희열

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .10

시니어 시설급식 서비스의 현재와 미래

이영미

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2016 .10

학교급식 식재료별 시장가격 조사 실태 분석

이서현 ,  이민아 ,  유재윤 외 3명

대한지역사회영양학회지

2021 .06

지역아동센터를 이용하는 아동을 위한 급식 및 요리활동 프로그램의 적용효과 평가

권수연 ,  여윤재

동아시아식생활학회지

2016 .06

강원지역 학교급식 종사자의 식품알레르기 관리에 대한 중요도 수행도 분석

이수진 ,  장미라

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .10

영유아급식소 대상의 저염 급식 실천 프로그램 운영에 따른 급식소의 실천 효과 : 부산 지역 어린이급식관리지원센터 등록 영유아급식소를 중심으로

조채영 ,  한진숙

동아시아식생활학회지

2018 .02