노인복지시설의 메뉴 및 조리법에 대한 현황 실태 조사

김영은 ,  문수진 ,  문예나 외 3명

한국생활과학회 학술대회논문집

2023 .05

돈육(豚肉) 조리법의 문헌적 고찰 : 조선시대부터 근대까지의 조리서를 중심으로

박경란

한국생활과학회지

2017 .10

A Literature Review on the recipes of Beef : Focus on the recipe books from last 1800’s-1990’s

Hea-jung Chung ,  Yun-hwa Lee ,  Myeong-jun Kim

한국생활과학회 학술대회논문집

2017 .12

약과 조리법의 텍스트 네트워크 분석

이경애 ,  김성표 ,  이현아 외 2명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .05

요리레시피의 텍스트 구조해석 : 김치찌개 레시피 중심으로

최지유 ,  한규상

한국지역사회생활과학회지

2017 .05

시니어 건강메뉴 선택속성이 지각된 가치와 지속이 용의도에 미치는 영향

이옥지 ,  정준호 ,  유선영

조리교육연구

2024 .12

Impact of Different Menu Labeling Formats on Healthiness Evaluation and Menu Choices for Side Menu Items in Fast Food Restaurants among the College Students in the US

Bo ,  ham Yoon

동아시아식생활학회지

2020 .08

기피 수산물 메뉴에 선호 조리법 적용을 통한 초등학교 급식 개선에 관한 연구

성지혜 ,  김미정

동아시아식생활학회지

2017 .08

지역사회 공간복지의 실현: 문헌연구

변나향 ,  손동화

한국주거학회 학술대회논문집

2023 .04

전북지역 어린이급식관리지원센터에서 제공하는 어린이집 간식메뉴의 유형, 식품 다양성 및 학부모 만족도 연구

심은별 ,  노정옥

Journal of Nutrition and Health

2019 .10

국내 하천수계의 방사성요오드(¹³¹I) 실태 조사 연구

장채원 ,  김지유 ,  홍정기 외 2명

한국분석과학회 학술대회

2016 .11

장애인사회복지시설 입소자 및 이용자의 건강관리 방안 마련을 위한 질적연구 : 시설종사자 대상 심층면접을 중심으로

김진경 ,  전민선

한국생활과학회 학술대회논문집

2023 .05

Up-regulation of miR-106a targets LIMK1 and contributes to cognitive impairment induced by isoflurane anesthesia in mice

Ning Zhang ,  Weiguang Ye ,  Tianlong Wang 외 2명

Genes & Genomics

2020 .01

Can Dining Alone Lead to Healthier Menu Item Decisions than Dining with Others? The Roles of Consumption Orientation and Menu Nutrition Information

EunSol He ,  Ca ,  l Behnke 외 3명

대한지역사회영양학회지

2021 .06

보리 및 귀리의 조리법에 따른 무기영양성분 분석

서동원 ,  고수현 ,  김소영 외 3명

한국분석과학회 학술대회

2020 .11

세종시 노인복지시설 기초조사

이의주 ,  변나향

한국주거학회 학술대회논문집

2023 .04

전북지역 어린이급식관리지원센터에서 제공하는 간식메뉴의 유형 및 식품군별 다빈도 메뉴분석

심은별 ,  진혜선 ,  김지혜 외 4명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .06

데이터 연계방법론을 활용한 납세 및 복지수급여부에 따른 복지인식 비교 분석

최현수 ,  오미애

Journal of The Korean Data Analysis Society

2015 .01

햄버거 스테이크 제조법 표준화를 위한 국내 논문 조사 및 기호도 조사

김혜영

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2015 .11

노인사회복지시설 입소자 및 이용자의 건강관리 방안 마련을 위한 질적연구 : 시설종사자 대상 심층 면접을 중심으로

박유빈 ,  전민선

한국생활과학회 학술대회논문집

2023 .05