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오봉윤 (Oh, Bong-Yun) 논문수 · 이용수 3,971 · 피인용수 30

소속기관: 전라남도 농업기술원

소속부서: 친환경농업연구소

주요 연구분야: 농수해양학 > 식품과학 농수해양학 > 농수해양학 일반 농수해양학 > 농학

연구경력: -

저자정보 . 논문
공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드: #characteristics; #chitosan; #elicitor; #Hericium erinaceum; #LC/MS; #noodle; #quality; #saponin; #soyasaponin; #soyasaponin group B; #soybean sprout

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