고치환 양이온성 천연고분자의 적용을 통한 공정 효율 향상(제1보)-양이온성 구아검을 이용한 보류 향상-

우종림 ,  고창헌 ,  류훈 외 2명

펄프·종이기술 국제 세미나

2002 .09

효소적 가수분해법에 의한 Gum류의 Gel 유동특성 변화

박귀근

한국식품영양과학회지

2002 .06

Effect of Sucrose Addition on Rheological Properties of Ternary Gum Mixtures of Xanthan Gum, Guar Gum and Carboxymethyl Cellulose

Dong ,  yeol Lee ,  Juneha Bak 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Guar Gum이 순두부찌개 소스의 품질 특성에 미치는 영향

임푸름 ,  한진희 ,  김영철 외 5명

한국식품영양과학회지

2015 .03

양이온성 구아검과 콜로이달 실리카를 이용한 마이크로파티클 보류시스템의 탈수 및 전단안정성

함충현 ,  이학래

펄프·종이기술

2008 .06

양이온성 구아 검과 콜로이달 실리카를 이용한 보류시스템의 응집 및 보류 현상 ( Flocculation and Retention Phenomena of Microparticle Retention Systems Based on Cationic Guar Gums and Colloidal Silicas )

함충현 ,  이학래

펄프·종이기술

2001 .12

모델 셀룰로오스 필름에 흡착된 양이온성 자일란 층의 특성 평가

이상훈 ,  이학래 ,  윤혜정

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2010 .10

면 수초지의 지력 및 보류 향상을 위한 첨가제의 적용(제2보) : 첨가제에 따른 면 수초지의 내구성 시험

조유제 ,  김강재 ,  엄태진

펄프·종이기술

2014 .02

Effect of NaCl Addition on Synergistic Interaction of Binary Mixtures of Xanthan Gum/Guar Gum

Juneha Bak ,  Byoungseung Yoo

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Polygalacturonase의 활성 증진 및 이를 이용한 식물 단세포 제조 방법

김혁화

한국식품영양과학회지

2007 .12

Guar gum을 활용한 마이크로파티클 보류시스템

함충현 ,  이학래

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

1999 .11

Flow and Dynamic Rheological Properties of Ternary systems of Xanthan Gum, Guar Gum, and HPMC

Juneha Bak ,  Byoungseung Yoo

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Development and Characterization of Guar Gum Film Esterified with Citric Acid

U-Hui Kwon ,  Yun-Kyung Lee ,  Yoon Hyuk Chang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Effect of Guar Gum on Rheological Properties of Acorn Flour Dispersions

Byoungseung Yoo ,  Kwang-Joon Shon ,  Young-Sang Chang

Food Science and Biotechnology

2005 .04

고폐쇄화 제지공정에서의 양이온성 구아 검 활용 효과

함충현 ,  이학래

펄프·종이기술

2008 .09

Effects of guar gum on the quality of soft tofu stew sauce

Pu ,  eum Im ,  Yoojin Seo 외 8명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

Effect of Storage Temperature on Dynamic Rheological Properties of Hot Pepper⁃Soybean Pastes Mixed with Guar Gum and Xanthan Gum

Su-Jin Choi ,  Byoungseung Yoo

Food Science and Biotechnology

2007 .06

초지로 가는 길

한국낙농육우협회

낙농·육우

1984 .01

제지기술 혁신을 위한 건식초지시스템 개발과 분석

이학래 ,  윤혜정 ,  김종민

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2005 .11

Effect of Cellulose Gums on Rheology of Binary Mixtures of Xanthan Gum and Locust Bean Gum

Wonjun Jo ,  Geonyoung Jeong ,  Byoungseung Yoo

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10