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이용수
서론
들깨의 성상 및 재배현황
들깨의 성분조성
들깨의 이용
들깨의 생리활성
결론
문헌
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돌연변이 들깨 품종에서의 생리 활성 연구
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2015 .08
[총설]건조이론
펄프·종이기술
2002 .11
[총설] 들깨유(油)의 영양학적 특성과 산업적 이용
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1998 .06
새싹들깨와 잎들깨의 항산화 활성
한국원예학회 학술발표요지
2010 .05
해외농업: 오염된 대지를 들깨로 정화! -일본 들깨회의 토양정화 프로젝트
농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지
2011 .01
[총설] APEC와 식품산업
식품산업과 영양
1998 .06
들깨기름의 산화안정성에 미치는 들깨 종실 발아의 영향
한국식품과학회지
1994 .04
유아식과 생리활성 물질에 관하여
식품기술
1994 .01
식품성분의 생리활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
1999 .06
[P10-255] 생리활성 소재로서 GA-CLA ester 개발 및 생리활성 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2006 .10
대두에서 분리한 피니톨의 생리활성
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2004 .04
[총설]도공개론 및 도공지 시장의 최근동향
펄프·종이기술
2002 .10
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