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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국식품영양과학회 식품산업과 영양 식품산업과 영양 제9권 제1호
발행연도
2004.4
수록면
23 - 27 (5page)

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2004

[특집 : 질병예방과 영양ㆍ의약식품] 약효가 강화된 새로운 가공인삼 - 仙蔘
박정일 식품산업과 영양 2004.04 학술저널
약효가 강화된 새로운 가공인삼 - 仙蔘
박정일 한국식품영양과학회 산업심포지움발표집 2004.04 학술대회자료

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목차

인삼의 성분

백삼과 홍삼

새로운 가공인삼 - 선삼

선삼의 성분

선삼의 약효

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