Vitamin B₂ 결핍이 Streptozotocin 유발 당뇨 흰쥐의 에너지대사에 미치는 영향

조윤옥; 박경순

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자료유형: 학술저널

저자정보: 조윤옥 박경순

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국영양식량학회지 제24권 제4호

발행연도: 1995.8

수록면: 487 - 492 (6page)

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본 연구는 에너지대사와 전반적으로 관련이 깊은 vitamin B₂의 결핍이 당뇨병에서 혈장 및 조직의 에너지원 조성에 미치는 영향을 알아보았다. 당뇨유발 후 B₂결핍군의 혈장 포도당 농도 증가율은 대조군 보다 낮았고 B₂결핍군의 혈장 단백질 농도와 혈장 alanine 농도는 감소하였다. 혈장 중성지방 농도는 당뇨유발 전에는 B₂결핍군이 대조군에 비해 높았으나 당뇨유발 후에는 대조군의 혈장 중성지방 농도가 증가하여 두군 간에 차이가 없었다. 혈장 유리지방산은 당뇨가 진행됨에 따라 대조군에서는 당뇨 1일째 증가하였다가 당뇨 3일째는 감소되었으나 B₂결핍군에서는 지속적으로 증가하였다. 뇨 중 질소 배설량도 당뇨가 진행됨에 따라 B₂결핍군에서 증가되었다. 또한, 당뇨유발 후 간장 glycogen과 간장 중성지방은 두군 모두에서 증가하는 경향을 보였으나, B₂결핍군이 대조군에 비해 그 증가폭이 적었다. B₂결핍군의 경우 당뇨유발 후 근육 glycogen 수준은 증가되었으나, 근육 단백질 수준은 초기에는 증가되었다가 후에 감소되었다. 그러므로 당뇨유발로 인해 포도당 체내이용이 저해됨에 따라 저지방이나 단백질을 주요 에너지원으로 하는 에너지 보충 적응기전이 일어나야한다. 이때 vitamin B₂ 결핍 상태에서 당뇨가 유발되면 지방을 에너지원으로 사용하는 대사과정에서의 조효소 부족으로 체지방 산화작용이 저해됨과 함께 체단백질을 에너지원으로 사용하게 됨에 따라 뇨중 질소 배설량이 증가하고 체단백질 소모가 커지는 것으로 나타났다.

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