Streptozotocin 유발 당뇨쥐의 신장 및 뇌조직에서의 Microsomal Mixed Function Oxidase System에 미치는 녹차 Catechin의 영향

이순재; 신주영; 차복경

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이순재 신주영 차복경

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제27권 제2호

발행연도: 1998.4

수록면: 319 - 325 (7page)

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당뇨 유발쥐에서의 신장 및 뇌조직에서의 MFO계 활성과 지질과산화에 미치는 녹차 catechin의 영향을 관찰하기 위해 체중 140g 내외의 Sprague-Dawley 숫쥐를 정상군과 당뇨군으로 나누고, 다시 식이내 catechin 함량에 따라 DM-0C(0% catechin), DM-0.5C(0.5% catechin), DM-1.0C(1.0% catechin) 식이군으로 나누어 4주간 사육한 후 정상군을 제외한 실험군을 STZ로 당뇨를 유발시켰다. 당뇨유발 6일 후 쥐를 희생시켜 신장 및 뇌조직 microsome 중의 mixed function oxidase(MFO) system과 과산화지질 함량을 관찰하였다. 신장 조직 중의 cytochrome P_(450) 함량은 정상군에 비해 DM-0C, DM-0.5C, DM-1.0C군에서 각각 77, 42, 49% 증가하였다. 한편 뇌조직 중의 cytochrome P_(450) 함량은 정상군에 비해 DM-0C군이 43% 증가하였으나, DM-0.5C, DM-1.0C군은 정상군과 비슷한 수준이었다. 신장조직 중의 cytochrome b_5 함량도 정상군에 비해 DM-0C군은 78% 증가하였고, DM-0C군에 비해 DM-05C, DM-1.0C군은 각각 38, 43% 감소하였다. 뇌조직 중의 cytochrome b_5 함량은 정상군과 비슷한 수준이었다. 신장조직 중의 NADPH-cytochrome P_(450) reductase는 DM-0C군이 정상군에 비해 27% 증가하였고, DM-0.5C, DM-1.0C군은 DM-0C군보다 13, 15% 감소하였다. 뇌조직중의 NADPH-cytochrome P_(450) reductase는 DM-0C군은 정상군에 비해 31% 증가하였고, catechin 투여군은 정상수준이었다. 신장 조직 중의 TBARS 함량은 정상군에 비해 DM-0C, DM-0.5C, DM-1.0C군에서 각각 147, 60, 59% 증가하였으며 뇌조직중의 지질과산화는 정상군과 당뇨군에서 비슷한 수준이었다. 따라서 녹차 catechin은 STZ 유발 당뇨군의 신장과 뇌조직에서의 MFO계 활성을 완화시키고, 지질과산화를 억제시킴을 알 수 있었다.

The purpose of this study was to investigate the effect of green tea catechin on microsomal mixed function oxidase(MFO) system of kidney and brain in streptozotocin(STZ) induced diabetic rats. Sprague-Dawley male rats weighing 140±10g were randomly assigned to one control and three STZ-diabetic groups. Diabetic groups were classified to DM-0C(catechin 0%/㎏ diet), DM-0.5C(catechin 0.5%/㎏ diet), and DM-1.0C(catechin l%/㎏ diet) according to the level of catechin supplementation. Diabetes were experimentally induced by intravenous administration of 55㎎/㎏ body weight of STZ in citrate buffer(pH 4.3) after 4 weeks feeding of three experimental diets. Animals were sacrificed at the sixth day of diabetic state. The contents of cytochrome P_(450) in kidney were increased by 77, 42, 49% in DM-0C, DM-0.5C and DM-1.0C groups, respectively, than normal group. The contents of cytochrome P_(450) in brain were increased by 43% in DM-0C group than normal group, but those of DM-0.5C and DM-1.0C groups were similar to that of normal group. The contents of cytochrome b_5 in kidney were increased by 78, 38, 49% in DM-0C, DM-0.5C and DM-1.0C groups, respectively, than normal group. Meanwhile, the contents of cytochrome b_5 in brain were not significantly different among all groups. The activities of NADPH-cytochrome P_(450) reductase in kidney of DM-group were increased by 27% than normal group, but those of DM-0.5C and DM-1.0C groups were 13 and 15% lower than that of DM-0C group. The activities in brain were also increased by 31% in DM-0C group, but those of DM-0.5C and DM-1.0C groups were similar to that of normal group. Levels of TBARS(thiobarbituric acid reactive substance) in kidney were increased by 147, 60 and 59% in DM-0C, DM-0.5C, and DM-1.0C groups, respectively, compared with normal group, but those of DM-0.5C and DM-1.0C groups were 36, 35% lower than that of DM-0C group. Meanwhile, the levels of TBARS in brain were not significantly different among four groups. These results indicate that dietary catechins in green tea playa powerful antioxidant role in reducing the lipid peroxidation enhanced by activation of MFO system in STZ-induced diabetes.

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