Streptozotocin 유발 당뇨쥐 간조직에서의 3 - Hydroxy - 3 - Methylglutaryl Co Enzyme A Reductase 활성과 혈중지질수준에 미치는 녹차 Catechin의 영향

이순재; 박규영

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저자정보: 이순재 박규영

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제26권 제6호

발행연도: 1997.12

수록면: 1,187 - 1,193 (7page)

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체중 150gm되는 흰쥐 숫컷을 정상군과 당뇨군으로 나누어 식이내 catechin 함량을 달리하여 catechin 비공급 식이군(DM-0C group), 0.5% catechin 식이군(DM-0.5C group) 그리고 1% catechin 식이군(DM-1C group)으로 달리하여 4주간 사육한 후 streptozotocin으로 당뇨병을 유발한 후 6일째에 희생하여 당뇨쥐에 있어서 생체내 지질 대사에 대한 catechin의 영향을 관찰한 결과는 다음과 같다. 1) 혈당량은 당뇨군들이 정상군에 비해 약 3배 정도 높았으나, 당뇨군들 간에 유의성이 없었다. 2) 혈장 insulin 수준은 정상군에 비해 당뇨 유발군 모두가 현저하게 감소하였다. 혈장 cortisol 수준은 정상군에 비해 DM-0.5C군에서 증가하였다. 3) 혈청 중의 중성지방 함량 및 혈청 중의 총 콜레스테롤 함량과 LDL-콜레스테롤 함량은 정상군에 비해 DM-0C군이 증가하였으나 catechin 투여군은 정상군 수준이었다. HDL-콜레스테롤 함량은 정상군에 비해 DM-0C군과 DM-0.5C군이 각각 37%, 24%씩 감소하였으나 DM-1C군은 정상군 수준이었다. 동맥경화 지수도 혈청 총 콜레스테롤과 비슷한 경향이었다. 4) 간조직 중의 HMG-CoA reductase 활성은 정상군에 비해 DM-0C군이 50% 증가하였으나 catechin 투여군은 정상군과 비슷한 수준이었다.

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