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계분 발효사료를 일반 배합 사료와 물량대비로 얼마나 대치할 수 있는 가와 이들 사료를 육계에 급여시 증체량, 사료 섭취량, 사료 효율, 영양소별 소화율에 대하여 조사하였다.
(1) 계분 발효 사료(FPM)의 조단백질 함량은 19.43%로서 배합 사료 중의 조단백질 함량(21%)과 유사하였다. 그러나 조섬유와 조회분의 함량 백분비는 배합 사료의 경우에 비하여 각각 3.4배와 6.6배 정도로 현저히 높은 반면에 조지방 함량은 배합 사료의 40%의 수준으로 매우 낮았다.
(2) 생후 4 주간의 증체량은 FPM 20% 처리구(918g)의 증체량은 다른 처리구에 비하여 유의적으로 적었다(P＜0.05).
(3) 사료 섭취량은 대조구보다 FPM 처리구(5%, 10%, 20%)에서 높은 경향을 찾아볼 수 있었으며 특히, FPM의 대체 수준이 10%에서는 유의적인 차이를 인정할 수 있었다(P＜0.05).
(4) 대조구의 사료 효율은 사료내 FPM의 급여수준이 높아질수록 사료효율은 저하되었다.
(5) 건물, 단백질 및 가용무질소물의 소화율은 대조구와 FPM 처리구 사이에 유사한 경향을 나타냈으나, 특히 FPM 20% 첨가수준에서 제일 낮은 소화율을 나타냈다. 그러나 섬유소 소화율에서는 FPM 20% 처리구에서 가장 높은 소화율을 나타냈다.
(6) 배합사료를 FPM으로 대체 급여할 경우, FPM을 배합 사료에 물량 대비로 5% 대체하여 급여할 경우에는 대조구보다 5% 정도 양호한 증체효과가 있으며 FPM을 10%까지 대체하여 급여하여도 육계의 생산성에 큰 변화를 주지는 않는 것으로 나타났다.
(1) 계분 발효 사료(FPM)의 조단백질 함량은 19.43%로서 배합 사료 중의 조단백질 함량(21%)과 유사하였다. 그러나 조섬유와 조회분의 함량 백분비는 배합 사료의 경우에 비하여 각각 3.4배와 6.6배 정도로 현저히 높은 반면에 조지방 함량은 배합 사료의 40%의 수준으로 매우 낮았다.
(2) 생후 4 주간의 증체량은 FPM 20% 처리구(918g)의 증체량은 다른 처리구에 비하여 유의적으로 적었다(P＜0.05).
(3) 사료 섭취량은 대조구보다 FPM 처리구(5%, 10%, 20%)에서 높은 경향을 찾아볼 수 있었으며 특히, FPM의 대체 수준이 10%에서는 유의적인 차이를 인정할 수 있었다(P＜0.05).
(4) 대조구의 사료 효율은 사료내 FPM의 급여수준이 높아질수록 사료효율은 저하되었다.
(5) 건물, 단백질 및 가용무질소물의 소화율은 대조구와 FPM 처리구 사이에 유사한 경향을 나타냈으나, 특히 FPM 20% 첨가수준에서 제일 낮은 소화율을 나타냈다. 그러나 섬유소 소화율에서는 FPM 20% 처리구에서 가장 높은 소화율을 나타냈다.
(6) 배합사료를 FPM으로 대체 급여할 경우, FPM을 배합 사료에 물량 대비로 5% 대체하여 급여할 경우에는 대조구보다 5% 정도 양호한 증체효과가 있으며 FPM을 10%까지 대체하여 급여하여도 육계의 생산성에 큰 변화를 주지는 않는 것으로 나타났다.
목차
ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
적요
인용문헌
참고문헌 (0)
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