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대한설비공학회 대한설비공학회 학술발표대회논문집 대한설비공학회 1998년도 하계학술발표회 논문집(Ⅱ)
발행연도
1998.6
수록면
637 - 644 (8page)

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This paper represents the results of prediction of the room air and contaminant distribution in a full-scale kitchen space including living room with using exhaust hood ventilation by CFD technique. Seventeen cases were selected to improve the indoor living environment by capturing the smoke. To analyze the performance of kitchen exhaust hood, the concept of capture efficiency was defined. The fan flow rate, the location of the contaminant source and the location of the inlets, the height of exhaust hood were selected as the parameters to investigate the kitchen performance. The results are also useful for the validation by comparisons between the CFD results and the experimental measurements of capture efficiency. As one of the results, it is recommendable to make the contaminant source fixed under the exhaust hood, inlet should be set near kitchen window, and let the flow rate maximum 450CMH, then the theoretical capture efficiency will be achieved the highest value 93%, but in this case acoustic problem can be occurred.

목차

Abstract

1. 서론

2. 이론해석

3. 결과 및 고찰

4. 결론

참고문헌

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