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대한설비공학회 대한설비공학회 학술발표대회논문집 대한설비공학회 2001년도 하계학술발표회 논문집(Ⅱ)
발행연도
2001.7
수록면
707 - 713 (7page)

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The purpose of this study is to investigate the performance improvement of a kitchen ventilation system by operating a supplementary supply and exhaust air. Experiments are performed to obtain both heat and gas capture efficiencies from the temperatures and carbon dioxide concentrations measured at exhaust duct and a representation point in the room. A numerical analysis is performed to predict airflow patterns and temperature and concentration distributions. Comparisons are made between experimental and numerical results. The results indicate both heat and gas capture efficiencies are increased by 10% approximately when the supplementary supply and exhaust air is operating, compared to the exhaust-only kitchen hood system.

목차

ABSTRACT

1. 서론

2. 포집효율의 정의

3. 실험장치 및 방법

4. 실험 결과 및 고찰

5. 결론

참고문헌

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