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동아시아식생활학회 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 東아시아食生活學會 2001년도 춘계학술대회
발행연도
2001.4
수록면
7 - 26 (20page)

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목차

Ⅰ. 전라도 향토음식의 발달배경
Ⅱ. 전라도 향토음식의 특징
Ⅲ. 전라도 향토전통음식의 실례
Ⅳ. 참고문헌

참고문헌 (0)

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