Quantification of Organic Acids in Phellinus mycelia-fermented Alcoholic Beverage

Kyung Tae Chung ,  Yun Yeong Lee ,  Young Hee Kim 외 4명

한국생명과학회 심포지움

2006 .04

Organic Compounds Analysis of Phellinus linteus-fermented Alcohol Beverage

Kyung Tae Chung ,  Yun Yeong Lee ,  Young Hee Kim 외 4명

한국생명과학회 심포지움

2005 .09

Development of traditional wine using biomass from alcoholic fermentation by Phellinus sp. mycelium

Hak-Seob Lim ,  Gang-Young Lee ,  Eun-Jung Jung 외 10명

한국생명과학회 심포지움

2006 .09

Determination of ethyl carbamate in fermented foods and alcoholic beverages

최보경 ,  류다연 ,  장영빈 외 1명

한국분석과학회 학술대회

2018 .05

청주 제조장치 개발에 관한 연구

이병영 ,  이은경 ,  김기창

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2012 .10

Study on Microbial Risk Assessment of Non-Alcoholic beverage

Mamun M.A ,  Hossain K.M ,  이용일

한국분석과학회 학술대회

2009 .05

Effects of Fermented Traditional Wine by using Mycelium of Phellinus linteus on the Expression of Inflammation-Related Proteins in HepG2 cells

Su Jin Lee ,  Kyung Tae Chung ,  Young Kee Jeong 외 2명

한국생명과학회 심포지움

2006 .09

Development of a improved Nuruk using mycelium of a mushroom, Phellinus sp. J21

Jun Young Joo ,  Hak-Seob Lim ,  Min-Jeong Seo 외 3명

한국생명과학회 심포지움

2005 .09

Research in the antioxidant of Phellinus linteus mycelia

Nakamu ,  a ,  Tomoyuki 외 9명

Journal of photoscience : an international journal officail organ of the korean society of photoscience

2002 .01

Monitoring of Acetaldehyde in Alcoholic Beverages

장혜숙 ,  최광호 ,  이재황 외 6명

한국분석과학회 학술대회

2013 .11

Current Research Trends on Fermentation Microorganisms in Alcoholic Beverage Industry

Min Jae Seo

한국미생물학회 학술대회논문집

2008 .05

Ribosomal DNA의 Internal Transcribed Spacer(ITS) 부위의 염기서열분석에 의한 Phellinus속의 계통분석에 관한 연구

정지원 ,  김기영 ,  하명규 외 2명

한국균학회지

1999 .01

Method Validation for determination of ethylcarbamate in alcoholic beverages by GC-MS

이준구 ,  박성국 ,  서정혁 외 6명

한국분석과학회 학술대회

2012 .11

Exposure Assessment of Ethyl Carbamate in Alcoholic Beverages

고은정 ,  하상도 ,  배동호 외 7명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2006 .01

Improvement of analytical method of total acidity for vinegars, alcoholic beverages, and rectified spirits

이상목 ,  우지훈 ,  박재현 외 2명

한국분석과학회 학술대회

2016 .11

Identification of Phellinus linteus by Morphological Characteristics and Molecular Analysis

김상희 ,  김수호 ,  성재모

한국균학회지

1999 .01

일부 전남지역 대학생들의 알코올 음료 섭취 실태와 음료의 기호도 조사 ( A Survey of Alcoholic and Non-alcoholic Beverage Preference in College Students of the Chonnam Area )

정복미 ,  오은실 ,  최성미 외 1명

대한지역사회영양학회지

2001 .08

전통음료 섭취에 영향을 주는 변인에 관한 분석연구

이현주 ,  손경희 ,  이민준

한국식품조리과학회지

2002 .01

Studies on the rapid growth culture of Phellinus linteus

Jae-Yun Lee ,  Hak-Seob Lim ,  Min-Jeong Seo 외 6명

한국생명과학회 심포지움

2005 .04

반응표면방법에 의한 Phellinus sp. 고체배양의 최적화

강태수 ,  강안석 ,  손형락 외 4명

한국균학회지

1998 .01