Ca, K 및 Mg 成分이 단감(Diospyros kaki L. cv. Fuyu) 果頂部 果肉褐變에 미치는 影響

崔馨心 ,  金月洙

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

2001 .06

‘富有’ 단감 MA 貯藏에서 果皮黑變 및 果肉褐變 發生에 미치는 果實 크기와 PE 필름 면적

李龍載 ,  李容門 ,  權五昌 외 5명

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

2000 .02

떫은감의 유통특성 분석

노영균 ,  장성호 ,  박석희 외 2명

Food Science and Preservation

1999 .06

저장처리조건에 따른 떫은 감의 단감화

성종환

Food Science and Preservation

1994 .06

단감(Diospyros kaki, T) 와인 제조에 관한 연구

조계만 ,  이정복 ,  강군중 외 1명

한국식품과학회지

2006 .12

Varietal Differences in Fruit Characteristics of Sweet and Astringent Persimmons (Diospyros kaki Thunb.)

Nam Hee-Chun ,  Lee Hee Jae ,  Hong Se-Jin 외 2명

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1998 .12

부유 단감 과실의 과육 갈변에 대한 에틸렌의 영향

최성진

Food Science and Preservation

1997 .04

Effects of Water Activity on the Non-Enzymatic Browning Reaction of Dry Milk

장규섭 ,  장영일 ,  천기철 외 1명

Applied Biological Chemistry

1985 .01

고품질 대과종 떫은감 ‘감누리’(Diospyros kaki Thunb.) 육성

김은경 ,  최성태 ,  손지영 외 3명

한국육종학회지

2018 .01

P.E film 包裝 단감의 低溫 貯藏中 果皮褐變果 發生 原因에 관한 硏究

김명수 ,  손동수 ,  오성도

한국원예학회 학술발표요지

1995 .10

‘富有’ 단감 MA 貯藏 中 果皮黑變과 果肉褐變 障害에 미치는 PE 필름 내 산소와 이산화탄소의 影響

李容門 ,  權五昌 ,  曺永守 외 2명

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1999 .10

Antioxidant activity and Anti-inflammatory from the Different Parts of Persimmon (Diospyros kaki L.)

In Hwa Jeon ,  Hyun Ju Kang ,  Hyeon Soo Kim 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

The occurrence of viruses in persimmon tree (Diospyros kaki) in Korea

Hong-Kyu Lee ,  Hee-Ji Yang ,  Da-Som Lee 외 9명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .10

Effect of different extraction solvents on the antimicrobial activity of persimmon (Diospyros kaki L.)

You Jin Kim ,  Hye Jin Kwon ,  Do Eun Kim 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08