신선도 유지를 위한 유통구조 개선 방안

한영균

월간양계

1992 .01

‘화산’ 배 모의수출 기간 중 온도환경 및 유통기간에 따른 품질변화

김진국 ,  오경영 ,  이욱용 외 4명

생물환경조절학회지

2011 .12

기능성 골판지 상자로 포장한 포도의 신선도 유지효과

박형우 ,  박종대 ,  김태규 외 1명

Food Science and Preservation

1998 .12

사료의 신선도 유지의 문제점

대한양계협회

월간양계

1978 .01

상추 유통중 신선도 유지를 위한 유해가스 흡착 포장지의 효과

정천순 ,  원종명 ,  이성재 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2002 .03

세척방법이 참외 과실의 선도유지에 미치는 영향

신용습 ,  이지은 ,  연일권 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2009 .10

큰느타리버섯의 신선도 유지기간 연장을 위한 CO₂ 처리 효과

이지현 ,  최지원 ,  최현진 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2014 .10

기능성 골판지 상자로 포장한 '신고' 배의 신선도 유지효과

박형우 ,  김동만 ,  김상희 외 2명

Food Science and Preservation

1998 .12

‘미백도’ 복숭아의 신선도 연장을 위한 CO₂ 조건 설정 연구

최정희 ,  정문철 ,  임정호

한국원예학회 학술발표요지

2005 .05

단감 선도유지를 위한 저장 및 포장 방법 개선

정대성 ,  홍윤표 ,  임병선 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2009 .05

총설 - 과실채소 신선도 기술연구

박형우

식품기술

2013 .01

블루베리 과실의 저장온도에 따른 유통 중 품질변화

홍순철 ,  김화영 ,  엄병헌 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2009 .05

[P4-17] Determination of Freshness of Kimchi during storage and marketing

You-Young Jin ,  Yun-Jung Kim ,  Sang Kyu Pa 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

스마트 포장기술 : 시간- 온도 지시계와 신선도 지시계를 중심으로

허재영 ,  이선미 ,  김상원 외 1명

식품과학과 산업

2010 .09

버섯류 Active MA 포장에 의한 신선도 유지

박종남 ,  윤인주 ,  김영진 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2004 .05

신고 배 수출 및 유통기간 중 품위유지를 위한 선도유지제의 효과

문승주 ,  김병기 ,  배태민 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2008 .05