Efficient Production of Rhizome induced by Tissue Culture in Ginger (Zingiber officinale Roscoe)

Man-Hyun Jo ,  In-Ki Ham ,  Mi-Ae Lee 외 3명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

씨생강 대량생산 실용화 연구 : 적정 양액농도 및 배지 선발

조상균 ,  현동윤 ,  노경희 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

1997 .05

The Effect of Drying Method on Anti-oxidant Activity and Functional Substances of Zingiber officinale

Jwa Yeong Cho ,  Da Hye Ryu ,  Dong Gyu Lee 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .10

한국산 생강의 휘발성 향기성분

김정숙 ,  고무석 ,  김영희 외 2명

한국식품과학회지

1991 .04

Evaluation of Useful Bio-Activities of Ginger (Zingiber officinale) Depending on Heat Treated Aging Methods

Eun-Jung Mun ,  Hwa-Jung Sung ,  Sang-Hwun Tak 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

A Fast Protocol for in vitro Propagation of Ginger (Zingiber officinale Rosc.) from a Tribal District of India

P ,  ema N. Jagadev ,  Keda 외 3명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

Mass Production of Cnidium officinale Tissue Culture Seedlings using Bioreactor

Joon Hee Kim ,  Jae Woong Lee ,  Byoung Man Kang 외 3명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2020 .10

저장 전 열처리가 생강의 이화학적 및 관능적 특성에 미치는 영향

정헌식 ,  이현정 ,  성종환 외 1명

Food Science and Preservation

2009 .10

Antioxidant Effect and Nutritional Characteristics of Ginger (Zingiber officinale Roscoe) Leaf Extract

Jeong Yeon Im ,  Jeong-Sook Choi ,  Ae-Jin Choi 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Physicochemical Properties and Antioxidant Activities of Aged Black Ginger (Zingiber officinale) by Hot-Air and Freeze Drying

Hun Hwan Kim ,  Hae In Kim ,  Soo Jung Lee 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

생강잎의 CO₂ 교환시 관여하는 주 요인의 결정 변수

현동윤 ,  김기영 ,  박문수

한국원예학회 학술발표요지

1997 .05

Physicochemical Composition, in vitro Antioxidant Activities and Cell Protective Effects of Ethanolic Extract from Ginger (Zingiber officinale)

Hyeon-Ju Kim ,  Su-Jin Kang ,  Sun-Kyung Pa 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

Optimization of Extraction Conditions for 6-Shogaol from Ginger (Zingiber officinale Roscoe)

Seok Jun Son ,  Young Jae Jeong ,  Jung Min Bae 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Plant Regeneration through Callus of Korean Native Zingiber officinale Rosc. in Seosan Region

Man-Hyun Jo ,  In-Ki Ham ,  Nam-Hyun Song 외 1명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

생강의 유효성분 비교

조만현 ,  함인기 ,  이규희 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .05

[P8-260] Regulation of Nrf2-Mediated Gene Expressions by 6-Shogaol from Zingiber officinale through p38 MAPK Signaling Pathway

Seon Ok ,  Hye-Sook Kang ,  Min-Ji Bak 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11