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이용수
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
감사의 글
문헌
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가열 처리한 더덕 열수추출물의 이화학 및 관능 특성
한국식품과학회지
2016 .04
더덕을 첨가하여 제조한 약주의 이화학적, 관능적 및 항산화 특성 변화
한국식품과학회지
2008 .04
백더덕, 홍더덕, 청더덕의 외부형태적 특성 및 유전적 차이 분석
Journal of Plant Biotechnology
2009 .01
생더덕과 동결건조 더덕의 성분분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
3T3-L1 지방세포에서 생더덕과 찐더덕 분획물의 항비만 효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
더덕껍질의 일반성분 분석과 항산화 활성
한국식품영양과학회지
2010 .11
더덕(Codonopsis lanceolata) 분말을 첨가한 설기떡의 이화학적 특성 및 항산화 활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2014 .10
초고압 추출 처리에 의한 더덕 및 발효더덕의 항산화 증진
한국식품영양과학회지
2010 .12
더덕 물추출물이 고지방식이를 급여한 흰쥐의 체내 지질 수준에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
1998 .11
발효더덕 추출물이 흰쥐의 인지능 회복에 미치는 효과
한국식품영양과학회지
2010 .11
더덕 잎의 파이토케미컬(phytochemicals)과 항산화 활성
한국식품과학회지
2015 .10
붉은 더덕(일명 약더덕)의 육종을 위한 기초연구
한국원예학회 학술발표요지
2004 .05
[P6-11] 더덕을 첨가한 발효주의 특성과 생리기능성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2006 .10
생더덕과 찐더덕 분획물의 아세틸콜린에스터라제 활성저해효과 및 주요 구조 동정
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
Development of Simple Sequence Repeat Markers and Genetic Diversity Analysis of Codonopsis lanceolata Collected from Korea
한국약용작물학회 학술대회논문집
2016 .10
울릉도 섬더덕 추출물의 급여가 제2형 당뇨동물의 지질대사 개선에 미치는 영향
Food Science and Preservation
2014 .02
더덕첨가 급여한 산란계의 산란율 및 난 품질평가에 관한 연구
한국축산식품학회 학술발표초록집
1998 .01
더덕(沙蔘)의 年根別 化學性分에 關한 硏究 - 第2報 : 脂質分劃의 分離
한국식품영양과학회지
1985 .08
발효더덕 추출물의 생리활성
한국식품영양과학회지
2009 .08
[P5-02] 더덕을 이용한 된장 제조
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
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