Quantitative Determination of Curcuminoids Contents from Tumeric (Curcuma Longa L.) Marketed in Seoul Area

Young-ju Lee ,  Ae-kyung Kim ,  Ouk-hee Kim 외 10명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

강황 종근 처리에 따른 생육특성 및 성분함량 차이

김관수

한국약용작물학회지

2018 .10

[P8-196] Comparison of Subchronic Toxicities of Curcuma longa L. and Fermented Curcuma longa L. in vivo

Miso Lee ,  Jeongjin Pa ,  k 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

[P10-211] Effect of Curcuma longa L. extracts in differentiation of 3T3-L1 cells

Jeongjin Pa ,  k ,  Kwontack Hwang 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

In vitro Curcuma longa L and Fermented Curcuma longa L extracts inhibit the production of inflammatory mediators in lipopolysaccharide stimulated murine macrophages

Seon-a Yoo ,  Ok Kyung Kim ,  Da-Eun Nam 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

[P8-220] In vitro and Cellular Antioxidant Activity of Curcuminoids from Curcuma Ionga L

Yun-Jin Lee ,  Ji-Hye Song ,  Chang-Ho Oh 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Effects of Various Extracts from Curcuma longa L. on 5-Alpha Reductase Activity in vitro

Jong Yeon Kim ,  Lee Jeong Yoon ,  Woojin Jun 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

Growth Characteristics of Turmeric (Curcuma longa L.) Germplasms and Storage Conditions of Seed Rhizomes

Jeong Hoon Lee ,  Myeong Won Oh ,  Hyun Do Jang 외 4명

한국약용작물학회지

2020 .02

Anti-inflammatory Effects of Curcuma longa L. Extracts on RAW 264.7 Cells

Kyo-Nyeo Oh ,  Yong-Jae Kim ,  Dong-Wook Lee 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

[P8-189] Effect of Curcuma longa L. on the Inhibition of Adipogenesis in 3T3-L1 Cells

Jeongjin Pa ,  k ,  Yanghee You 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

다양한 가공 조건에서 curcuminoid의 화학안정성 및 항산화능 변화

이보현 ,  김다람 ,  강스미 외 2명

한국식품과학회지

2010 .02

Antimicrobial Properties of Turmeric (Curcuma longa L.) Rhizome-Derived ar-Turmerone and Curcumin

Hoi-Seon Lee

Food Science and Biotechnology

2006 .08

울금(Curcuma longa)으로부터 분리한 squalene synthase 저해물질의 특성

최성원 ,  양재성 ,  이한승 외 3명

한국식품과학회지

2003 .04

Effect of Aqueous Extract from Curcuma longa L. Supplementation on Muscle Function in Mice

Shintae Kim ,  Jeongjin Pa ,  k 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

국내산 울금, 강황 및 보라울금의 항균활성과 항산화 효과

김현진 ,  이중원 ,  김용두

Food Science and Preservation

2011 .04

[OP-01] Irradiation Effects on Antioxidant Activity of Curcuma longa and Curcuma srorrmtics and Chemical Structure Changing of Curcumin

Jae Kyung Kim ,  Cheo ,  un Jo 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

Study to Develop the Method of Processing of Curcuma longa Linn for Antidepressant

Kyo-Nyeo Oh ,  Yong-Jae Kim ,  Dong-Wook Lee 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10