Correlation between Flower Color and Functional Valued Substance in Edible Flower Pansy (Viola tricolor L.)

Eun Ha Yoo ,  Hye Jin Kwon ,  Hyong-Deug Kim 외 3명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

Primary Screening of Antioxidant Activity, Total Polyphenol Content, Carotenoid Content, and Nutritional Composition of 13 Edible Flowers from Japan

Sasicha Chensom ,  Ha ,  uhiko Okumu 외 2명

Preventive Nutrition and Food Science

2019 .06

[P1-17] Bioaccessibility of flavonoids, total phenolic content, and anti-oxidative effect in edible/non-edible part of yellow and red onion

Ha-lim Lee ,  Young-Suk Kim ,  Soon-Mi Shim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Study on flavonoid contents in functional vegetables, and the changes of flavonoid compounds by different methods

Jae-Hyeong Shin ,  Heon-Woong Kim ,  Min-Ki Lee 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

식용꽃을 이용한 기능성 화차 개발 : Ⅰ. 식용꽃과 화차의 화학성분

조경숙 ,  서정근 ,  김선국

한국원예학회 학술발표요지

2001 .05

식용꽃을 이용한 기능성 화차 개발 : Ⅱ. 식용꽃과 녹차의 혼합비율에 따른 화차의 품질변화

조경숙 ,  최경주 ,  나택상 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2001 .05

LED 적색광/청색광 비율에 따른 다채의 어린잎 생육, 무기성분, Phenol 및 Flavonoid 함량

김원배 ,  조현정 ,  이준구 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2013 .05

식용꽃 종류에 따른 꽃차의 관능적 특성

박윤점 ,  김현주 ,  안정숙 외 4명

한국생물환경조절학회 학술발표논문집

2007 .10

식용꽃 종류에 따른 꽃차의 관능적 특성

박윤점 ,  김현주 ,  안정숙 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2007 .10

국화 꽃색 변경을 위한 플라보노이드 대사공학

김다혜 ,  박상규 ,  박보라 외 2명

한국육종학회지

2018 .01

Phenolic and Volatile Compounds Profile of Edible and Non-edible Parts of Strawberry Plant

Dong Sub Kim ,  Haeyoung Na ,  Changhoo Chun

한국원예학회 학술발표요지

2012 .05

Determination of Total Phenol and Flavonoid Contents in Sweet Cherry Cultivars and Their Antioxidant Capacity

Seong-Sig Hong ,  Ji-Hae Jun ,  Jung-Hyun Kwon

한국원예학회 기타 간행물

2008 .12

식용꽃으로 이용 가능한 7종의 화학성분

박윤점 ,  김현주 ,  최경혜 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2007 .06

꽃밥 재료로서 국내에서 유통되고 있는 식용꽃의 종류와 특성

박윤점 ,  허북구 ,  김현주 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2005 .10

식용꽃을 이용한 꽃밥, 꽃샐러드용 혼합비율 모델제시

박윤점 ,  김현주 ,  최경혜 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2007 .06

Analysis of Major Flavonoid Biosynthesis Gene Expression in the Flowers of Lilies

Jipeng Liu ,  Byung Joon Ahn

한국원예학회 학술발표요지

2013 .05

가열처리에 따른 주요 식용꽃의 품질변화

이정아 ,  유은하 ,  김광진 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .10

식용꽃의 품목에 따른 항산화 활성 비교

이정아 ,  유은하 ,  김광진 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .10