太陽 熱 集熱機을 利用한 벼의 乾燥에 關한 硏究

張奎燮 ,  金滿秀 ,  金東萬

한국식품과학회지

1979 .12

고추 수확시기 및 건조방법이 품질에 미치는 영향

최동진 ,  장길수 ,  이중환 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

1997 .05

고추(Capsicum annum L.)의 발아 종자를 이용한 씨기름 생산

김명준 ,  전용균 ,  박준식 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .05

고추(Capsicum annum L.)의 항산화활성

최소라 ,  김명준 ,  안민실 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .10

고추(Capsicum annum L.)의 세포독성

최소라 ,  김명준 ,  안민실 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2013 .10

고추(Capsicum annum L.)의 항균성

최소라 ,  김명준 ,  안민실 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .05

Comparison of fatty acids in Korean and Chinese red pepper (Capsicum annum L.) seeds

Hyeyoung Pa ,  k ,  In Hee Cho

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Quality Optimization in Red Pepper Drying

Dong-Sun Lee ,  Mu-Hyun Pa ,  k

한국식품과학회지

1989 .10

簡易 太陽熱 集熱器의 類型別 分析및 고추乾燥에의 利用

崔扶乭 ,  全在根

한국식품과학회지

1986 .12

고추(Capsicum annum L.)의 수확기에 따른 과 특성 변화

김명준 ,  이동헌 ,  전용균 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .10

건조방법에 따른 건고추의 품질평가

김재열 ,  금동혁 ,  박준희 외 3명

Food Science and Preservation

1996 .12

건조율 향상을 위한 고추건조공정의 최적화

정순경 ,  금동혁 ,  이동선

한국식품과학회지

1992 .10

고추 건조 시 무배습이 건고추 품질에 미치는 영향

장길수 ,  권태룡 ,  김하규 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2003 .05

건조방법이 고추의 성분 및 품질에 미치는 영향

윤화모 ,  이정엽 ,  권오열 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2002 .03

평면식(平面式) 태양열집열기(太陽熱集熱機)를 이용(利用)한 홍삼건조(紅蔘乾燥)

장규섭 ,  김상달 ,  홍순근 외 1명

Applied Biological Chemistry

1982 .01

乾燥 고추 貯藏 中의 變色에 關한 硏究

金銅淵 ,  李鍾旭

한국식품과학회지

1980 .03

건고추에 대한 소비자 선호도 요인

장길수 ,  권태룡 ,  임재하 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2005 .05

The Antioxidant Effects of Various Parts from Red Pepper (Capsicum annum) Including Flesh, Placenta and Petiole

Lei Chen ,  Ji-Yun Jung ,  Hye-Kyeong Kim 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2010 .10

건조온도가 절단고추의 품질에 미치는 영향

장길수 ,  권태룡 ,  김하규 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2003 .10