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The purpose of this study was to discuss what types of sales promotions could be available for hotel food and beverage sections as a vehicle of communication that could provide customers with information, gain their confidence. And it’s also meant to find out how consumer buying behavior were affected by sales promotion activities currently implemented by such kinds of establishments.
The subjects in this study were 400 guests at restaurants, bars and night clubs from top-rated six hotels in Seoul. Three hotels each were located in Gangbuk and Gangnam regions. After a survey was conducted, the responses from 362 people were gathered.
For data analysis, SPSS 10.0 for windows was utilized. And simple frequency analysis, descriptive statistics analysis, factor analysis, reliability analysis, x² test and regression procedures were implemented. The major findings of this study about the posed hypotheses were as below: First, regarding the relationship between department and sales promotion style, the restaurants were most dependent on discount, but the bars capitalized on coupon as well as discount a lot. And contest was most utilized by the night clubs. Second, as for the influence of sales promotion on consumer buying behavior, those who found sales promotions, including discount, coupon, gifts, sample services, contests or special menu, more satisfactory expressed more willingness to reuse and recommend the establishments. And discount exercised the greatest influence on consumer buying behavior.
The subjects in this study were 400 guests at restaurants, bars and night clubs from top-rated six hotels in Seoul. Three hotels each were located in Gangbuk and Gangnam regions. After a survey was conducted, the responses from 362 people were gathered.
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목차
ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구모형 및 실증연구의 설계
Ⅳ. 연구설계 및 분석
Ⅴ. 조사결과의 분석 및 가설검증
Ⅵ. 결론
참고문헌
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