Comparison of Nutrient Intakes between Korean and United States Adults

Chung Chin-Eun; Lee Jung-Sug

Comparison of Nutrient Intakes between Korean and United States Adults

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한국성인과 미국성인의 영양섭취 실태 비교 연구

Type: Academic journal

Author: Chung Chin-Eun Lee Jung-Sug

Journal: The Korean Nutrition Society The Korean Journal of Nutrition Vol.38 No.10 KCI Accredited Journals

Published: 2005.12

Pages: 856 - 863 (8page)

Usage

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Topic: 본 연구는 한국과 미국 성인 남녀의 영양 섭취 현황과 식사 패턴을 비교하는 것을 목표로 하였다.

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Background: 영양은 건강 유지에 필수적이며, 두 국가의 섭취 상태를 분석하여 개선 방안을 모색하고자 하였다.

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Method: 4662명의 한국 성인과 4199명의 미국 성인을 대상으로 24시간 회상법으로 식품 섭취량을 조사하고, DVS와 NAR을 계산하였다.

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Result: 한국 성인은 더 다양한 식사를 하고 있으며, 대부분의 영양소 섭취량이 미국인보다 높았다.

Comparison of Nutrient Intakes between Korean and United States Adults

Abstract· Keywords

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#NHANES #food intake #nutrient intake #DVS #NAR #MAR

AI Summary

Topic

본 연구는 한국과 미국 성인 남녀의 영양 섭취 현황과 식사 패턴을 비교하는 것을 목표로 하였다.

Background

영양은 건강 유지에 필수적이며, 두 국가의 섭취 상태를 분석하여 개선 방안을 모색하고자 하였다.

Method

4662명의 한국 성인과 4199명의 미국 성인을 대상으로 24시간 회상법으로 식품 섭취량을 조사하고, DVS와 NAR을 계산하였다.

Result

한국 성인은 더 다양한 식사를 하고 있으며, 대부분의 영양소 섭취량이 미국인보다 높았다.

주요내용

ABSTRACT
서론
연구방법
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요약 및 결론
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