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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
최순열 (군산대학교) 김민수 (전북대학교)
저널정보
한국동력기계공학회 동력시스템공학회지 한국동력기계공학회지 제15권 제3호
발행연도
2011.6
수록면
46 - 51 (6page)

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Low temperature vacuum drying technique, whose drying time and quantity of exhausting energy is about 25~30% of hot air drying, is very excellent in the drying efficiency.
This paper is made out in the aspects of heat engineering with the object of developing Korean drying machine which can dry once a large quantity of objects to be dried in the state of low temperature and vacuum. As the results, it took about 17 hours(3~4 days in case of hot air drying) for material to reach about 18% of the final moisture content in order to store products for a long time, from about 78~80% of the early moisture content at the beginning of drying, and maximum drying rate comes to about 0.35 ㎏/m2hr at about 400% of the moisture content.
#Water Content(함수율) #Low temperature vacuum Drying(저온진공건조) #Falling-rate Drying(감율건조) #Constant-rate Drying(항율건조)

목차

Abstract
1. 서론
2. 실험장치 및 방법
3. 실험결과 및 고찰
4. 결론
참고문헌

참고문헌 (1)

참고문헌 신청
문수범, 최두열, 이정혜, 김경근, 최순열. 저온진공건조기를 이용한 고추의 열적특성에 관한 연구. 대한설비공학회 학술발표대회논문집. 1999 dbpia

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2013-550-000492444