대두의 발효가 흰쥐의 단백질 및 무기질의 생체 이용율에 미치는 영향

배영희 ,  윤선

한국영양학회지

1985 .06

실험쥐를 통한 콩과 콩나물 Isoflavones의 생체이용성 비교

김은미 ,  김경진 ,  최진호 외 1명

한국영양학회지

2005 .06

Fermented soybeans by Rhizopus oligosporus reduce femoral bone loss in ovariectomized rats

Hyun-Wook Yoo ,  Moon-Jeong Chang ,  Sun-Hee Kim

Nutrition Research and Practice

2014 .10

Fermented soybeans by Rhizopus oligosporus reduce femoral bone loss in ovariectomized rats

Hyun-Wook Yoo ,  Moon-Jeong Chang ,  Sun-Hee Kim

Nutrition Research and Practice

2014 .10

한국인의 식이 섭취 상태에 따르는 흰쥐의 성장 발달에 미치는 영향

정진은 ,  조인자

한국영양학회지

1975 .09

각기 다른 단백질섭취 수준에서 본 식이단백질의 질이 단백질대사에 미치는 영향 : Simulation Model을 이용하여

이옥희

한국영양학회지

1993 .12

Allergenicity Change of Soybean Proteins by Thermal Treatment Methods

Hui-Gyeong Seol ,  Yu-Jin Ko ,  Eun-Jung Kim 외 5명

생명과학회지

2012 .04

미생물에 의하여 영양가를 높인 밀기울이 흰쥐의 성장 발달에 미치는 영향

김숙희

대한가정학회지

1970 .01

고지방식을 섭취한 흰쥐의 체내지질함량에 대한 단백질 가수분해물의 섭취 효과

이연숙 ,  박영희 ,  오주환 외 2명

한국영양학회지

1997 .07

하루중 사료공급기간이 흰쥐의 탄수화물과 단백질의 선택적 섭취비율에 미치는 영향

조재현 ,  김선희

한국영양학회지

1989 .08

대두단백질과 그의 가수분해물 및 펩타이드 분획물이 흰쥐의 지질대사 및 식욕 관련 호르몬에 미치는 영향

박지혜 ,  박미나 ,  이임식 외 3명

한국영양학회지

2010 .08

고지방식을 섭취한 흰쥐의 체내 지질 함량에 대한 대두 단백질과 칼슘의 섭취 효과

이연숙 ,  고정숙

한국영양학회지

1994 .02

흰쥐에서 유기인제가 식이의 변화에 따라 생체에 미치는 영향

이선민 ,  김이식

생활과학연구논집

1981 .12

단백질의 종류를 달리한 식이에 첨가한 Coffee와 Methionine이 흰쥐의 단백질과 지방대사에 미치는 영향

김영심 ,  김미경

한국영양학회지

1986 .08

알콜이 단백질 급원이 다른 식이를 섭취한 흰쥐의 지질 대사에 미치는 영향

김애리 ,  김화영

생활과학연구논집

1981 .12

단백질 섭취수준이 조기이유 및 정상이유 흰쥐의 기관성장과 단백질 대사에 미치는 영향

박미나 ,  이미정 ,  이연숙

한국영양학회지

1998 .01

납(Pb)과 단백질 수준을 달리한 식이로 사육한 성장기 흰쥐의 체내대사 변화

김미경 ,  조경희

한국영양학회지

1986 .10

동물성과 식물성단백질이 한국인 젊은여성의 체내 철분이용도에 미치는 영향

곽충실 ,  김정숙 ,  최혜미

한국영양학회지

1994 .06

칼슘과 철의 과다섭취가 성장기 흰쥐의 체내 무기질 이용성에 미치는 영향

이연숙 ,  이종현

한국영양학회지

1999 .04

발효 대두가공 식품

이계호

한국식품조리과학회 학술 Seminar

1989 .01