Antioxidant Activities and Quality Characteristics of Organic and Conventional Spinach (Spinacia oleracea)

Shin-Young Lee ,  Min-Sun Chang ,  Moon-Cheol Jeong 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Changes of Inorganic Nutrients affected by High Nitrogen and Low Potassium in Spinach(Spinacia oleracea L)

Ju-Young Lee ,  Yang-Ho Pa ,  k 외 4명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2005 .09

Influence of Day Length in Growth of Spinach

Sono Kataoka ,  Susumu Yui ,  Kiyoshi Okamoto

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

Anti-Oxidative and Anti-Inflammatory Effect of Spinach (Spinacia oleracea L.) Ethanolic Extract

Dong-Gyu Kim ,  Min-Jung Kang ,  Jung-Hye Shin

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Germination and Proteomic Changes according to Morphological Character of Spinach (Spinacia oleracea) Seeds

Mi-Ran Hwang ,  Dal-Yoen Choi ,  Hyun-Mi Kim 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .05

아세톤 또는 헥산을 이용한 분별조건에 따른 돈지의 포화도 저감화 연구

이구 ,  이경수 ,  신정아 외 2명

Korean Journal of Agricultural Science

2012 .09

인삼추출물 포화지방산 Lard와 Alcohol을 먹인 흰쥐 혈청 지질성분에 미치는 영향

변부형

한국식품위생안전성학회지

1999 .01

17. 시금치 種子發芽에 關한 硏究

禹永澮 ,  李政明

한국원예학회 학술발표요지

1984 .05

Quality Characteristics of Spinach by 3 different Regions

A Ro Cho ,  Min Jung Kang ,  Jung Hye Shin

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Lard와 Alcohol을 섭취시킨 흰쥐 혈청중의 효소활성에 인삼추출물이 미치는 영향

변부형 ,  김석환

한국식품위생안전성학회지

1998 .01

마늘성분이 Lard와 Alcohol을 섭취한 흰쥐 혈청중의 효소활성에 미치는 영향

변부형 ,  김석환 ,  정혜광 외 3명

한국식품위생안전성학회지

1995 .01

Preparation of Diacylglycerol from Lard by Enzymatic Glycerolysis and Its Compositional Characteristics

Diao ,  Xiaoqin ,  Guan 외 5명

한국축산식품학회지

2017 .01

Effects of Drying on the Spinach Lipid and Pigments

Jinyoung Lee ,  Eunok Choe

Food Science and Biotechnology

2000 .10

튀김용 돈지의 열산화 안정성에 미치는 $\beta-Carotene$의 효과

한규호 ,  박표잠 ,  전병태 외 2명

한국축산식품학회지

2005 .01

키토산 엽면처리가 시금치 생육 및 수량에 미치는 영향

채윤석 ,  강호종 ,  이상우 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2009 .05

Effects of Photooxidation and Chlorophyll Photosensitization on the Formation of Volatile Compounds in Lard Model Systems

JaeHwan Lee ,  David B. Min

Food Science and Biotechnology

2009 .04

초임계 추출 Lard를 이용한 Maillard 반응생성물 유래 육류향미제의 향기패턴 및 관능적 특성

문지혜 ,  최인욱 ,  최희돈 외 1명

한국축산식품학회지

2012 .01

여름철 온실의 재배시기별 시금치 생육에 대한 치광효과

우영희 ,  이정명 ,  권영삼 외 4명

한국생물환경조절학회 학술발표논문집

1995 .10

시금치 포장 및 보관온도가 품질보존에 미치는 영향

최동진 ,  이숙희 ,  윤재탁 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2002 .03

Effect of Selenium-Treated Spinach (Spinacia oleracea L.) on Antioxdatve System and Oxidative Damage in Rats High Fat and High Cholesterol Diet

Bo-Eun Choi ,  Sung-Sik Chun ,  Jeong-Hwa Choi

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10