곡류의 감마선 조사 검지를 위한 DEFT/APC 방법의 이용

오경남 ,  이숙영 ,  양재승

한국식품과학회지

2002 .06

Application of Microbiological Method (DEFT/APC) for Reliable Screening of E-Beam irradiated Pakistani Spices

Kashif Amee ,  Hyun-Kyu Kyung ,  Namhyeok Chung 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Microbiological Identification of Beans Exposed to Gamma Irradiation (DEFT/APC Method)

Kyeung Nam Oh ,  Sook Young Lee ,  Jae Seung Yang

Food Science and Biotechnology

2002 .06

Irradiated Foods Detection by Thermoluminescence (TL) and DEFT/ APC Analysis

In-Duck Choi ,  Eun-Kyoung Kang ,  Jae-Seung Yang

Food Science and Biotechnology

2004 .04

DEFT/APC 측정에 의한 시판 분말수프의 살균처리여부 확인 및 감마선 처리에 따른 품질특성 평가

안재준 ,  김광훈 ,  박성현 외 1명

한국식품과학회지

2009 .10

Thermoluminescence, DNA Comet 및 DEFT/APC 분석에 의한 방사선처리 건고추의 저장 중 검지 특성

김병근 ,  권중호

한국식품과학회지

2004 .12

Application of Simple Biological Analyses to Screen Irradiated Brown Rice, Soybean and Sesame Seeds

Ahn ,  Jae-Jun ,  Shahbaz 외 6명

Applied Biological Chemistry

2014 .01

Application of E-Sensing Techniques for the Identification of Irradiated Large-Eyed Herring along with DEFT/APC, PSL, ESR and TL Analyses

Seoyul Jung ,  Joong-Ho Kwon

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

시판 유통 김의 미생물 오염도, 사전 살균처리 및 전자선 조사 여부 확인

이은진 ,  김귀란 ,  이혜진 외 1명

한국식품과학회지

2017 .02

DEFT/APC 및 PSL 분석법을 통한 시판 생식의 사전살균 및 조사처리 여부 스크리닝

김귀란 ,  박기환 ,  권중호

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

약선죽(藥膳粥)에 대한 인지도 및 메뉴 개발 방향 - 대전지역 성인 여성을 중심으로 -

김정은 ,  지명순

대한영양사협회 학술지

2017 .01

[P1-32] 감마선 조사 분말차류의 확인을 위한 PSL, ESR 및 DEFT/APC 검지특성

안재준 ,  이상오 ,  손익재 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

Electronic nose, DEFT/APC 및 ESR 분석을 이용한 건파의 방사선 조사유래 마커 확인

정남혁 ,  조윤희 ,  정건희 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Assessment of Microbial and Radioactive Contaminations in Korean Cold Duck Meats and Electron-Beam Application for Quality Improvement

An ,  Kyung-A ,  Jo 외 11명

한국축산식품학회지

2017 .01

[P2-02] Detection Characteristics of Gamma-Irradiated Korean Medicinal Herbs by Using PSL, TL and ESR

Yang Hee Sun ,  II Yun Jeong ,  Yong Dae Pa 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

Analysis of Anti-oxidant Activity of Medicinal Herb

Yu-Su Shin ,  Hyun-Jeong Jo ,  Ji-Hyun Lee 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .05

유통 한약재의 중금속 함량 조사

이미경 ,  박정숙 ,  임현철 외 1명

Food Science and Preservation

2008 .04

약용식물의 기능성 성분 분석 및 다양한 생리활성

박성익 ,  황희영 ,  김종식 외 1명

한국식품영양과학회지

2019 .12

[P10-68] Effect of Korean Medicinal Herb Water Extract as Functional Beverages

Young Sook Pa ,  k ,  Yoon Hee Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10