Bifidobacterium과 기타 장내 세균에 의한 두유 배양 비교

이세경 ,  손현수 ,  지근억

한국식품과학회지

1993 .12

대두 단백질 및 배아를 이용한 Bifidobacterium lactis BL740의 균체성장 및 이소플라본 비배당체 생산를 위한 통계적 배지 최적화

이충영 ,  이윤복 ,  이근하 외 6명

Journal of applied biological chemistry

2010 .01

Survival of Double-Microencapsulated Bifidobacterium breve in Milk in Simulated Gastric and Small Intestinal Conditions

Ji-Kang Jung ,  Jeung-Ha Kil ,  Sang-Kyo Kim 외 3명

Journal of Food Science and Nutrition

2007 .03

Properties of BE0623 to serve as a growth factor of Bifidobacterium

Young Hoon Cho ,  Jae Young Sim ,  Myoung Soo Nam

Korean Journal of Agricultural Science

2020 .09

Food Ingredients and Human Intestinal Bacteria

Jong-Sik Jin

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Growth Responses of Grain Extracts on Human Intestinal Bacteria

Hoi-Seon Lee ,  Moo-Key Kim

Food Science and Biotechnology

2000 .12

유산균의 장내환경개선효과

김동현 ,  송미정 ,  김숙희 외 4명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1998 .01

Comparison of Bifidobacteria Selective Media for the Detection of Bifidobacteria in Korean Commercial Fermented Milk Products

Kim ,  Eung-Ryool ,  Cho 외 10명

한국축산식품학회지

2010 .01

Bifidobacterium에 의한 당근발효

박소영 ,  고영태 ,  이주연 외 3명

한국식품과학회지

1997 .06

개량된 Bifidobacterium의 선택배지 개발

지근억 ,  이세경 ,  김인희

한국식품과학회지

1994 .10

Comparative and Functional Genomics of Bifidobacterium longum Showed Rapid Genome Adaptation Capability to Human Intestinal Environment

Ju-Hoon Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Development of Bifidobacterium with Improved Probiotic Activity

Myeong-Soo Pa ,  k ,  Hyun-Ju You 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2004 .11

Effect of Soy Protein Diet on Mucosa Layer of Murine Small Intestine

Lee ,  Ae ,  i 외 2명

경북대농학지

2014 .01

유아용 생균제 개발을 위한 Bifidobacterium spp.의 선발

양현주 ,  장금일 ,  김정호 외 3명

한국식품과학회지

2004 .10

[P5-35] Conjugated Fatty Acids Production by Bifidobacterium breve LMC 520 during Soy Milk Fermentation

Su Young Lim ,  Hui Gyu Pa ,  k 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Antimicrobial Effect of Bifidobacterium breve and Bifidobacterium infantis against Salmonella Typhimurium KCTC 1925 and E. coli O157:H7 ATCC 43895

Jeong-Weon Kim ,  So-Jin Lee ,  Kwan Hwa Pa 외 1명

Food Science and Biotechnology

2002 .02

RAPID IDENTIFICATION OF Bifidobacterium strains BY PCR

Pa ,  k ,  Hee-Kyung 외 6명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1996 .01

Bifidobacterium으로 발효한 이소플라본 함유물 첨가 쵸코렛의 품질 특성

문성원 ,  박명수 ,  안준배 외 1명

한국식품과학회지

2003 .12

Growth Responses of Various Flower Extracts toward Human Intestinal Microflora

Moo-Key Kim ,  Hoi-Seon Lee

Food Science and Biotechnology

2002 .10

김치의 섭취가 인체의 장내 미생물에 미치는 영향

이기은 ,  최언호 ,  지근억

한국식품과학회지

1996 .10