Bifidobacterium에 의한 당근발효

박소영 ,  고영태 ,  이주연 외 3명

한국식품과학회지

1997 .06

Properties of BE0623 to serve as a growth factor of Bifidobacterium

Young Hoon Cho ,  Jae Young Sim ,  Myoung Soo Nam

Korean Journal of Agricultural Science

2020 .09

시판 지방성가공식품의 지질함량과 지방산조성 (Ⅰ) - 쵸코렛을 중심으로 -

김정헌 ,  박건용 ,  김복순 외 3명

한국식품영양과학회지

1994 .05

개량된 Bifidobacterium의 선택배지 개발

지근억 ,  이세경 ,  김인희

한국식품과학회지

1994 .10

Development of Bifidobacterium with Improved Probiotic Activity

Myeong-Soo Pa ,  k ,  Hyun-Ju You 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2004 .11

유아용 생균제 개발을 위한 Bifidobacterium spp.의 선발

양현주 ,  장금일 ,  김정호 외 3명

한국식품과학회지

2004 .10

RAPID IDENTIFICATION OF Bifidobacterium strains BY PCR

Pa ,  k ,  Hee-Kyung 외 6명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1996 .01

생균제용 Bifidobacterium의 생리적 특성

권우혁 ,  최석호 ,  임태진 외 3명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

Antimicrobial Effect of Bifidobacterium breve and Bifidobacterium infantis against Salmonella Typhimurium KCTC 1925 and E. coli O157:H7 ATCC 43895

Jeong-Weon Kim ,  So-Jin Lee ,  Kwan Hwa Pa 외 1명

Food Science and Biotechnology

2002 .02

Survival of Double-Microencapsulated Bifidobacterium breve in Milk in Simulated Gastric and Small Intestinal Conditions

Ji-Kang Jung ,  Jeung-Ha Kil ,  Sang-Kyo Kim 외 3명

Journal of Food Science and Nutrition

2007 .03

Comparison of Bifidobacteria Selective Media for the Detection of Bifidobacteria in Korean Commercial Fermented Milk Products

Kim ,  Eung-Ryool ,  Cho 외 10명

한국축산식품학회지

2010 .01

Bifidobacterium과 기타 장내 세균에 의한 두유 배양 비교

이세경 ,  손현수 ,  지근억

한국식품과학회지

1993 .12

Bifidobacterium breve의 성장 특성과 생존력에 미치는 배양조건의 영향

박희경 ,  허태련

한국식품과학회지

1996 .06

Bifidobacterium lactis를 이용한 기능성 김치의 특성

김태운 ,  박애경 ,  김금란 외 3명

한국식품과학회지

2003 .10

한국인유래의 Amylolytic Bifidobacterium에 의한 쌀발효

박종현 ,  송혜경 ,  안준배 외 2명

한국식품과학회지

1997 .06

한국인 장관과 유산균 식품 유래 Bifidobacterium의 항생제 내성 특성

문보연 ,  이시경 ,  박종현

한국식품과학회지

2006 .04

Effect of Bifidobacterium-fermented Soy Hypocotyls Intake on the Composition of Human Large Intestinal Bacteria in the Elderly

Nam Ju Kim ,  Se Jin Pa ,  k 외 7명

Food Science and Biotechnology

2003 .04

비피더스발효를 위한 쌀당화액 제조공정의 최적화

이주연 ,  박종현 ,  장학길 외 2명

Applied Biological Chemistry

1998 .01

OPTIMIZATION OF PCR FOR RAPD ANALYSIS OF BIFIDOBACTERIUM SPP.

Song ,  Ji-Eun ,  Pa 외 8명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1996 .01

Effect of Formate on the Morphology and Acid Production of the Bifidobacterium Species

Zhenling Zhang ,  Jinho Yang ,  Geun Eog Ji

Food Science and Biotechnology

1999 .10