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음식 알러지는 만성적인 장애를 일으킬 수 있는 즉각적이며 잠재적으로 생명을 위협하는 반응이다. 이 중 계란은 알러지 위험성이 높은 물질로, 아이들에게 음식 알러지를 유발하는 흔한 물질로 알려져 있다. 계란 알러젠 중에서 계란 흰자 단백질인 OVA 이 주요한 알러젠으로 알려져 있다. 우리는 이번 연구에서 OVA 이 염증 및 면역 반응에 중요한 역할을 한다고 알려져 있는 NF-κB 활성화와 COX-2와 iNOS 발현에 어떠한 영향을 미치는지를 알아보았다. OVA은 NF-κB 활성화와 COX-2와 iNOS의 발현을 증가시켰다. 이러한 연구는 앞으로 계란 알러젠에 의한 알러지 작용기전 규명 및 알러지 치료제 개발에 중요한 역할을 할 것으로 기대한다.
목차
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌
참고문헌 (19)
참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Julie Wang / 2009 / Food allergy: recent advances in pathophysiology and treatment / Allergy, Asthma & Immunology Research 1 (1) : 19 ~ 29
2. [학술지(정기간행물)] - Eggesbo M / 2001 / The prevalence of allergy to egg: A population-based study in young children / Allergy 56 : 403 ~ 411
3. [학술지(정기간행물)] - Imai T / 2003 / The national survey of immediate type of food allergy / Arerugi 52 : 1006 ~ 1013
4. [학술지(정기간행물)] - Mine Y / 2008 / Recent advances in the understanding of egg allergens: Basic, industrial, and clinical perspectives / J. Agr. Food Chem 56 : 4874 ~ 4900
5. [학술지(정기간행물)] - Youn HS / 2006 / Inhibition of homodimerization of Toll-like receptor 4 by curcumin / BIOCHEMICAL PHARMACOLOGY 72 (1) : 62 ~ 69
2. [학술지(정기간행물)] - Eggesbo M / 2001 / The prevalence of allergy to egg: A population-based study in young children / Allergy 56 : 403 ~ 411
3. [학술지(정기간행물)] - Imai T / 2003 / The national survey of immediate type of food allergy / Arerugi 52 : 1006 ~ 1013
4. [학술지(정기간행물)] - Mine Y / 2008 / Recent advances in the understanding of egg allergens: Basic, industrial, and clinical perspectives / J. Agr. Food Chem 56 : 4874 ~ 4900
5. [학술지(정기간행물)] - Youn HS / 2006 / Inhibition of homodimerization of Toll-like receptor 4 by curcumin / BIOCHEMICAL PHARMACOLOGY 72 (1) : 62 ~ 69
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