전위차법 효소 바이오센서를 이용한 식품의 구연산 정량분석

권지영; 김미라

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자료유형: 학술저널

저자정보: 권지영 김미라

저널정보: 한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제38권 제2호

발행연도: 2006.4

수록면: 169 - 175 (7page)

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