유산균이 함유된 구연산 혼합제제 제조

송영민 ,  신동화 ,  백승천

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

구연산과 열처리를 통한 약주의 색, 맛의 관능적 기호도

김재운 ,  강지은 ,  최한석 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

구연산 처리에 의한 염장고등어의 저장 중 품질변화

박희연 ,  장미순 ,  남기호 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

국산재의 생산 및 용도별 이용현황

정상기

산림경영

1991 .01

농약이란 무엇이며 용도별로 구분하면?

한국농약공업협회

농약정보

2000 .01

구연산과 아염소산나트륨의 혼합물이 육계 넓적다리 표면에 존재하는 미생물 성장에 미치는 영향

김태현 ,  이영현

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

감귤 과즙중의 유리당 및 구연산 함량

문영일 ,  고상욱 ,  김용호 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2010 .10

Changes of Ginsenosides on Ginseng Leaf extracts according to Citric acid Treatment

Ka-Soon Lee ,  Gwan-Hou Kim ,  Bong-Jae Seong 외 5명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2014 .10

기능성 식품 시장 현황

월간 닭고기

2004 .01

전위차법 효소 바이오센서를 이용한 식품의 구연산 정량분석

권지영 ,  김미라

한국식품과학회지

2006 .04

[P2-28] 건강기능식품 중 기능성분 분석법 검토 : 구연산, 콘드로이친황산 및 베타글루칸

김은정 ,  김형수 ,  안종훈 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

기능성 식품 시장 및 기술 개발 현황

이상윤

식품공업

2002 .01

구연산 전처리에 의한 개량조개의 저염젓갈가공

유병진 ,  장미화

한국식품과학회지

1992 .12

구연산 침지 후 에탄올 분무처리가 신선편이 채소의 품질 및 미생물 제어에 미치는 영향

김지강 ,  Dulal Chand ,  a 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .10

한국의 기능성식품개발 및 시장현황

허석현

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2001 .12

세계 조선시장의 현황과 전망

박태원

월간 해양수산

2003 .01

세계 조선시장의 현황과 전망

박태원

월간 해양수산

2004 .01

세계 조선시장의 현황과 전망

朴泰元

월간 해양수산

2001 .12