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서론
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요약
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문헌
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비 용매계에서 DHA가 함유된 Diacylglycerol의 효소적 반응에 의한 합성연구
한국식품과학회지
2005 .08
Oxidative Stability of Alpha-Linolenic Acid Enriched Structured Lipid from Lipase-Catalyzed Production
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
[P1-25] Synthesis and Characterization of Structured Lipids from Docosahexaenoic Acid : Enriched Fish oil and Soybean oil
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2007 .10
반응표면분석에 의한 기능성 유지의 효소적 합성 조건 최적화
한국식품과학회지
2004 .08
어유와 대두유로부터 기능성 유지의 효소적 합성
Food Science and Preservation
2008 .06
DHA 함유 지질 추출소재로서 수산부산물의 검색
Applied Biological Chemistry
1997 .01
기능성 지질의 생산과 이용 : DHA, ARA, 재구성지질 등을 중심으로
식품과학과 산업
1995 .09
은 이온 크로마토그래피에 의한 오징어유로부터 eicosapentaenoic acid(EPA) 및 docosahexaenoic acid(DHA)의 분리농축
한국식품과학회지
2004 .04
Effect of Dietary Docosahexaenoic Acid on Maze-learning Ability in Aged Mice Fed N-3 Fatty Acid Deficient Diet
Food Science and Biotechnology
2005 .12
대두유로부터 Lipase를 이용한 재구성 지질의 합성 및 특성
한국식품영양과학회지
2004 .08
옥수수유와 conjugated linoleic acid로부터 고정화 효소를 이용한 재구성지질의 합성
한국식품과학회지
2003 .10
재구성 지질의 생산과 이용
식품과학과 산업
2010 .12
Dietary Docosahexaenoic acid (DHA) Requirement in Juvenile Rock Bream, Oplegnathus fasciatus
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2015 .10
황소개구리에서 추출한 지방의 지방산 조성
한국식품영양과학회지
2002 .04
Synthesis of Stearidonic Acid-Enriched Triacylglycerol via Two-Step Reaction Using Two Different Lipases
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
시중 일반우유와 포름알데히드로 보호 처리된 어유 첨가 사료를 먹인 DHA 강화우유의 안전성 연구
한국식품위생안전성학회지
2011 .01
재구성 지질의 효소적 생산과 산업적 이용
식품과학과 산업
2018 .06
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