알카리 내성 Bacillus sp.가 생산하는 생물 고분자의 리올로지적 성질

이신영 ,  김진영 ,  심창섭

한국식품과학회지

1996 .06

생물고분자 생산 알칼리 내성 균주의 분리 및 특성

이신영 ,  이범수 ,  신원철 외 2명

한국식품과학회지

1991 .04

Factors Affecting Production of β-1,3-Glucanase from Bacillus sp.

Gi-Nahm Kim ,  Ji-Oeun Kil ,  Seok-Hwan Kim 외 2명

Food Science and Biotechnology

1996 .03

Bacillus sp. K-1과 변이주들에 의해 생산된 Biopolymer의 물성에 미치는 온도 및 농도의 영향

정낙현 ,  윤광섭 ,  임무현

Food Science and Preservation

1997 .12

Oxidation of Hydrogen sulfide, Ammonia nitrogen and Nitrite nitrogen by Bacillus sp. Isolated from West Coast of Korea

Hong-Kook KIM ,  Geun-Seop KIM ,  Chae-Rin PARK 외 1명

수산해양교육연구

2020 .08

Bacillus sp. K-1과 그의 변이주가 생산하는 Biopolymer의 물성에 관한 연구

김성호 ,  임무현 ,  정낙현

Applied Biological Chemistry

1996 .01

Bacillus coagulans CE - 74가 생산하는 Biopolymer의 물성

이선호 ,  손규목 ,  최청

한국식품영양과학회지

2000 .04

박테리오신의 생산을 위한 두부비지의 이용 1. 두부비지에서 분리한 Bacillus sp.에 의한 Amylase의 생산조건

이선희 ,  이명숙

한국식품위생안전성학회지

2000 .01

Bacillus sp의 최적의 산업용배지 선발 및 배양조건 확립

이영돈 ,  김성국 ,  유재홍 외 1명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2016 .03

Bacillus sp. SP-KSW3를 이용하여 제조한 된장 발효 과정중의 효소 활성 및 기능성의 변화

김병수 ,  이창호 ,  홍영아 외 4명

Food Science and Preservation

2007 .10

Bacillus sp. koji가 고추장의 품질 특성에 미치는 영향

김동한 ,  최희정

한국식품과학회지

2003 .12

Antioxidative Activity on Human Low Density Lipoprotein Oxidation by Bacillus Sp. BH-96 Isolated from Fermented Anchovy

Tae Woo Kwon ,  Jeong Myun Pa ,  k 외 2명

Food Science and Biotechnology

1998 .06

[P6-33] Bacillus subtilis PUL-A로부터의 biopolymer의 생산 및 응집활성에 관한 연구

류미진 ,  장은경 ,  이삼빈

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

Characterization of Bacillus sp. as Multi-Biocontrol Agent

Du Man Yoo ,  Young-Ah Jeon ,  Wan-Kyu Kim 외 2명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2015 .10

Maillard 반응생성물이 Bacillus sp.의 생육특성에 미치는 영향

이기동 ,  김정숙 ,  권중호

한국식품과학회지

1997 .04

Production of Poly-γ-glutamic Acid and γ-Aminobutyric Acid by Mixed Fermentation using Bacillus sp. and Lactobacillus sp.

Ji-Yeon Lim ,  Sam-Pin Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

Physicochemical and Functional Properties of Hydroponic Ginseng Co-fermented by Bacillus sp. and Lactobacillus sp.

Ji-Hyeon Pa ,  k ,  Sam-Pin Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

배양조건이 Bacillus subtilis 융합주의 γ - Glutamyltranspeptidase(γ - GTP) 활성에 미치는 영향

김관필 ,  김성호 ,  정낙현

한국식품영양과학회지

2001 .06

젓갈제품의 미생물학적 품질표준화에 관한 고찰

허성호

한국식품영양과학회지

1996 .10