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김만철 (제주대학교) 김주상 (제주대학교) 김윤범 (제주대학교) Ramasamy Harikrishnan (제주대학교) 한용재 (제주대학교) 허문수 (제주대학교)
저널정보
한국미생물학회 미생물학회지 미생물학회지 45권 4호
발행연도
2009.12
수록면
397 - 403 (7page)

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이 연구는 해양 유래의 천연 항산화물질에 관한 연구로서 항산화물질 생산 해양 방선균은 제주연안 해수에서 분리되었다. 균주는 16S rRNA 염기서열, 전자현미경에 의한 형태학적, 생리, 생화학적 및 세포 지방산 분석을 기초로 동정되었다. 분리균주 ACT-1은 그람양성, 호기성, 비운동성, 기질균사체색이 red, 기중균사체 색이 gray계열이었다. 세포지방산 분석결과 주요 지방산으로 C<SUB>15:0</SUB> anteiso (39.33%), C<SUB>16:1</SUB> cis 9 (11.96%), C<SUB>16:0</SUB> (13.08%)와 C<SUB>17:0</SUB> anteiso (10.99%)로 분석되었으며, 최종적으로 Streptomyces sp. ACT-1으로 동정되었다. Streptomyces sp. ACT-1 메탄올 추출물의 항산화활성은 DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl), hydroxyl, alkyl radical 소거활성을 ESR(electron spin resonance) spectrometer를 이용하여 측정되었다. SBME-1 (Streptomyces broth methanol extract)의 DPPH 라디컬 소거활성은 1,000 ㎍/㎖ 농도에서 67%, Hydroxyl radical 소거활성은 500 ㎍/㎖에서 84%, Alkyl radical 소거활성은 1,000 ㎍/㎖ 농도에서 71%를 보였다.
#16S rRNA #antioxidant #Actinomycetes #Streptomyces sp. ACT-1

목차

재료 및 방법
결과 및 고찰
감사의 말
참고문헌
ABSTRACT

참고문헌 (25)

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1. [학술지(정기간행물)] - Aruoma,O.I / 1994 / Nutrition and health aspects of free radicals and antioxidants / Food Chem. Toxicol. 32 : 671 ~ 754 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Chang, H.B / 2007 / Antioxidant properties of dihydroher- bimycin A from a newly isolated Streptomyces sp / Biotechnol Lett. 29 : 599 ~ 603 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Choe, S.Y / 1982 / Toxicological studies of antioxidants butylated hydroxytoluene (BHT) and butylated hydroxy anisole (BHA) / Korean J. Food Sci. Technol. 14 : 283 ~ 288 dbpia 4. [학술지(정기간행물)] - Davies, K.F / 1987 / Proteins damaged by oxygen radicals are rapidly degraded in extracts of red blood cells / J. Biol. Chem. 262 : 8227 ~ 8261 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Eric, P. / 1994 / Fatty acid and protein ptofiles of Streptomyces scabies strains isolated in Easrern Canada / Int. J. Syst. Bacteriol. : 561 ~ 564 google schola

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