식품산업에서 초임계 유체 추출 기술

김귀철

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김귀철 (전남나노바이오연구센터)

저널정보: 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 식품산업과 영양 제17권 제1호

발행연도: 2012.6

수록면: 17 - 24 (8page)

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김귀철

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주요연구분야 공학 > 화학공학 > 생물공학 농수해양학 > 식품과학

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