메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김현희 (경북대학교) 이연경 (경북대학교)
저널정보
한국영양학회 한국영양학회지 한국영양학회지 제46권 제1호
발행연도
2013.2
수록면
26 - 33 (8page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
The purpose of this study was to investigate the sodium intake of office workers using 24-hour urine analysis and to analyze the correlation matrix between variables. The sodium intake of the subjects (n = 137), based on a 24-hr sodium excretion period, was male (n = 56) 6072.4 mg and female (n = 81) 5,168.2 mg. Urinary sodium excretion showed significant positive correlation with BMI, frequency of eating out, expenditure of eating out, salty taste assessment and high-salt dietary behavior. Analysis of urinary sodium excretion showed significant positive correlation with intake frequencies of cabbage kimchi, broiled fish, feast noodle and rice with leaf wraps. Based on the results of multiple regression, urinary sodium excretion was found to be related to intake frequencies of cabbage kimchi, broiled fish, rice with leaf wraps and high score of high-salt dietary behavior. (Korean J Nutr 2013; 46(1): 26 ~ 33)
#24-hr sodium excretion #high-salt dietary behavior #frequency of eating out

목차

ABSTRACT
서론
연구방법
결과
고찰
요약 및 결론
Literature cited

참고문헌 (10)

참고문헌 신청
김진희, 최만규. 소금 섭취 행태와 혈압. 한국생활과학회지. 2007 dbpia 김현희, 신은경, 이혜진, 이난희, 천병렬, 안문영, 이연경. 델파이 조사를 통한 저염화사업 성과평가 지표 분석. 한국영양학회지. 2009 dbpia 김현희, 정윤영, 이연경. 전국 권역별 짠맛에 대한 미각판정과 짜게 먹는 식태도 및 식행동 비교. 대한지역사회영양학회지. 2012 dbpia 문현경, 최순옥, 김정은. 농촌 노인의 나트륨 섭취에 기여하는 음식 분석. 대한지역사회영양학회지. 2009 dbpia 손숙미, 허귀엽. 고혈압 환자의 식이관련 위험요인 분석에 관한 연구. 대한지역사회영양학회지. 2006 dbpia

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

대구, 마산, 광주, 제주지역 학교급식의 나트륨 및 칼륨 함량 분석
임현숙 ,  고양숙 ,  신동순 외 7명 한국식품영양과학회지 2013 .08
24시간 소변 분석, 식사기록법 및 음식섭취빈도조사에 의한 여자 성인의 나트륨 섭취량 조사
신은경 ,  이혜진 ,  이중정 외 3명 한국영양학회지 2010 .02
제주지역 초·중학교 학생들의 끼니별 나트륨섭취 실태 조사
고양숙 ,  강혜연 Journal of Nutrition and Health 2014 .02
실천지침 이행률에 따른 대사증후군 중재 효과 비교 : 직장인 남성 대사증후군을 대상으로
남경희 ,  강지연 ,  이연주 외 5명 한국영양학회지 2013 .04
성인 여성의 나트륨 섭취수준과 칼슘 영양상태 및 골밀도
윤진숙 ,  이미정 대한지역사회영양학회지 2013 .04

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2014-594-000290935