식품중의 유당문제

이창용

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이창용 (코넬대학교)

저널정보: 한국식품과학회 식품과학과 산업 식품과학과 산업 제9권 제4호

발행연도: 1976.12

수록면: 24 - 24 (1page)

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이창용

소속기관 코넬대학교 식품공학과

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 자연과학 > 생활과학

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