Lactobacillus brevis G101 Inhibits the Absorption of Monosodium Glutamate in Mice

장세은 ,  한명주 ,  Se-Young Kim 외 1명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2014 .01

녹차가루 첨가에 의한 청포묵의 관능적 품질 특성

김애정 ,  임영희 ,  김명희 외 1명

동아시아식생활학회지

2002 .06

A Study of the Effect of Monosodium Glutamate on the Development of Drosophila melanogaster

Chung ,  Yong-Jai ,  Hong 외 1명

동물학회지

1973 .01

Attenuating effect of Lactobacillus brevis G101 on the MSG symptom complex in a double-blind, placebo-controlled study

Dong-Hyun Kim ,  Yeji Choi ,  Sun-Sung Pa 외 3명

Nutrition Research and Practice

2015 .12

Attenuating effect of Lactobacillus brevis G101 on the MSG symptom complex in a double-blind, placebo-controlled study

Dong-Hyun Kim ,  Yeji Choi ,  Sun-Sung Pa 외 3명

Nutrition Research and Practice

2015 .12

기능성 식품을 첨가한 청포묵의 관능적 품질특성(뽕잎가루, 콩가루, 쑥가루)

김애정 ,  임영희 ,  김명희 외 1명

한국식품조리과학회지

2002 .01

농촌지역 중·노년의 맛 감지도

이미숙

대한지역사회영양학회지

2010 .10

식품색에 대한 여성의 기호조사 II

황춘선

대한가정학회지

1994 .01

Comparative Studies of Cloud Retrieval Algorithm Between MODIS/Terra and SEVIRI/MSG

Choi Yong-Sang ,  Chang-Hoi Ho

대기

2003 .10

한국노인의 맛 선호도와 맛 감지도에 관한 연구

천종희

대한가정학회지

1994 .01

Association between taste perception, nutrient intake, and mental health in young Japanese women

Tomoko Okayama ,  Hi ,  oko Watanabe

Nutrition Research and Practice

2019 .02

Association between taste perception, nutrient intake, and mental health in young Japanese women

Tomoko Okayama ,  Hi ,  oko Watanabe

Nutrition Research and Practice

2019 .02

외식관련 MSG복합증후군 자각경험에 관한 연구 - 인천지역 주부를 중심으로 - ( A Study on Self-Recognized Monosodium Glutamate Symptom Complex in Eating Out of Housewives in Inchon )

장경자 ,  차원

동아시아식생활학회지

2000 .12

식민지 근대와 '취미' 개념의 형성

문경연

개념과 소통

2011 .01

Properties of Kimchi Fermented with GABA-Producing Lactic Acid Bacteria as a Starter

이강욱 ,  심재민 ,  Zhuang Yao 외 2명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2018 .01

미각의 증년적 변화에 관한 연구

김양희

대한가정학회지

1979 .01

김치유래 Lactobacillus sakei OPK2-59의 γ-Aminobutyric Acid 생성 및 Glutamate Decarboxylase 활성

유진주 ,  오석흥

미생물학회지

2011 .12

쓴맛 물질에 대한 개인 간 인지능력 차이에 대한 유전학적 연구

이혜진 ,  김언경

생명과학회지

2008 .07

Enhanced Production of Gamma-Aminobutyric Acid by Optimizing Culture Conditions of Lactobacillus brevis HYE1 Isolated from Kimchi, a Korean Fermented Food

임희선 ,  차인태 ,  노성운 외 2명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2017 .01

Satellite-based Detection of Convective Overshooting Tops using MSG SEVIRI, Himawari-8 AHI, CloudSat CPR, and CALIPSO Data

Miae Kim ,  Jungho Im ,  Seonyoung Pa 외 1명

한국기상학회 학술대회 논문집

2015 .10