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한국호텔외식관광경영학회 호텔경영학연구 호텔경영학연구 제18권 제3호
발행연도
2009.6
수록면
63 - 80 (18page)

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현재 비정규직 종사원 관리에 관해 많은 관심들이 쏟아지고 있으며 호텔 경영자들은 임금을 줄이기 위한 방법으로 비정규직 종사원을 고용하고 있다. 비정규직 종사원의 채용과 관리에 있어 많은 문제점들이 지적되고 있는 상황이다. 따라서 본 연구에서는 우선 호텔의 등급과 경영 특성에 따른 근로조건 및 관리 방안에 대한 만족도의 차이를 알아본 뒤 이러한 요소들이 경영성과에는 어떠한 영향을 미치는 가를 파악하여 바람직한 비정규직 관리 방안을 제시하고자 한다. 연구 목적을 달성하기 위해 총 110부의 설문지를 특급호텔에 배부하였으며 통계 방법으로 t-테스트와 선형회귀분석을 실시하였다. 분석을 실시한 결과 특1등급 호텔은 특2등급 호텔에 비해 근로조건에 있어 만족도가 높은 반면 특2등급 호텔은 특1등급 호텔보다 관리방안에 있어 만족도가 다소 높았다. 또한 이들 요소가 경영성과에 미치는 영향을 분석한 결과 업무의 경력개발 도움 정도와 현 직장만족도가 생산성과 수익성에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그러므로 호텔경영자들은 지나치게 비용적인 측면만을 고려할 것이 아니라 호텔 기업이 서비스 기업임을 감안하여 고객 만족에 앞서 종사원 만족을 통한 수익 극대화를 이룰 수 있도록 노력하는 것이 바람직하다.
#Working conditions #Management ways #Management performance #Hotel contingent workers #근로조건 #관리 방안 #경영성과 #호텔 비정규직 종사원

목차

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