신선편이 수박 가공 및 포장형태에 따른 저장 중 품질비교

장민선 ,  홍윤표 ,  임수연 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2019 .10

절단시기 및 포장필름이 신선편이 딸기의 품질에 미치는 영향

김지강 ,  최지원 ,  임병선

한국원예학회 학술발표요지

2009 .05

신선편이가공 양송이의 포장방법에 따른 품질변화

임정호 ,  최정희 ,  홍석인 외 2명

Food Science and Preservation

2006 .02

Effect of Several Packaging and Pre-treatment on the Quality of Grapes during Storage

Do Su Pa ,  k ,  Cheon Soon Jeong

한국원예학회 학술발표요지

2015 .05

과일류 신선편이 제품 품질 유지 연구

정대성 ,  임병선 ,  조미애

한국원예학회 학술발표요지

2011 .10

신선편의식품 포장기술

김지강

식품과학과 산업

2017 .06

저장온도 및 절단형태가 신선편이 대파의 품질변화에 미치는 영향

최현진 ,  Pham Thi My An ,  배영석 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .10

신선한 감자절편의 포장방법에 따른 저장 중 품질변화

임정호 ,  최정희 ,  홍석인 외 2명

한국식품과학회지

2005 .12

신선편이 과일류의 발전 방안

장성호 ,  이중용

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05

수확한 포도의 선도유지를 위한 항균성 포장필름

정순경 ,  이동선 ,  조성환

Food Science and Preservation

1999 .03

포장 필름의 기체투과도에 따른 단감 fresh-cut의 품질

정다윤 ,  김정미 ,  박영훈 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .10

장기유통을 위한 포장방법이 포도 품질변화에 미치는 영향

남상영 ,  김경미 ,  강한철 외 2명

Food Science and Preservation

1998 .12

신선편이 감자의 유통형태별 품질특성 및 Shelf-life 설정 연구

최현진 ,  최지원 ,  이지현 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2014 .10

포장방법과 저장온도가 신선편이 양파의 품질 및 미생물 생장에 미치는 영향

배영석 ,  최현진 ,  이정수 외 3명

Food Science and Preservation

2016 .10

CO₂ 전처리가 토마토의 저장성 및 신선편이 가공 후의 품질에 미치는 영향

최정희 ,  박미정 ,  정문철 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2010 .05

[P9-32] 마 신선편이 제품 개발을 위한 전처리 효과

신미나 ,  정구민 ,  이종화

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

Effect of Sanitizing Method and Packaging Film on Microbial Growth and Quality of Fresh-cut Carrot

Ji Gang Kim ,  Hye Eun Lee ,  Chai Il Lim

한국원예학회 학술발표요지

2005 .10

신선편이용 포도 유통력 증진을 위한 산성수, 칼슘-키토산 및 고농도 CO₂ 처리 효과

이아연 ,  안선은 ,  왕무화 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2013 .10

Effect of Delayed MA Packaging and Packaging Film on Quality Maintenance of Fresh-cut Iceberg Lettuce

Ji Gang Kim ,  Sun Tay Choi ,  Chai Il Lim

한국원예학회 학술발표요지

2005 .05

포도의 저장력 증진에 관한 연구

윤상돈 ,  이승구

한국원예학회 학술발표요지

1993 .05