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유기용매 내성 Pseudomonas sp. BCNU 171 균주가 생산하는 유기용매 내성 리파아제의 최적활성은 pH 8과 37℃로 나타났다. BCNU 171 균주가 생산하는 세포외 리파아제는 고농도의 다양한 유기용매하에서 안정성이 증가하는 것으로 나타났다. 리파아제의 안정성은 xylene (137%) 첨가시 가장 높은 것으로 확인되었고, toluene (131%), octane (130%) 그리고 butanol (104%) 순으로 안정성이 높은 것으로 나타났다. 전체적으로 대부분의 용매에서, 상용 고정화 효소(Novozyme 435)와 비교하여 효소안정성이 높은 것으로 나타났다. 나아가 NH₄<SUP>+</SUP>, Na<SUP>+</SUP>, Ba<SUP>2+</SUP>,Hg<SUP>2+</SUP>, Ni<SUP>2+</SUP>, Cu<SUP>2+</SUP> 및 Ca<SUP>2+</SUP>의 존재하에서 약 90%로 효소 안정성을 유지하였으며 다양한 유화제 첨가시에는 현저하게 안정성이 증가하였다. 그러므로 Pseudomonas sp. BCNU 171의 유기용매 내성 리파아제는 잠재성이 높은 whole cell 생물촉매로서 사용가능 할 것이며, 고정화 하지 않고도 유기용매에서의 공업적인 화학공정에서 효소를 이용한 합성에 유용하게 사용될 수 있을 것이다.
목차
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
References
초록
참고문헌 (15)
참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Chen, S. / 2007 / Purification and properties of enantioselective lipase from a newly isolated Bacillus cereus C71 / Process Biochem 42 : 988 ~ 994
2. [학술지(정기간행물)] - Choi, H. J. / 2008 / Characterization of Pseudomonas sp. BCNU 171 tolerant to organic solvents / J. Basic Microbiol 48 : 473 ~ 479
3. [학술지(정기간행물)] - 최혜정 / 2013 / Pseudomonas sp. BCNU 154 유래의 유기용매 내성 리파아제 / 생명과학회지 23 (10) : 1246 ~ 1251
4. [학술지(정기간행물)] - Gilbert, E. J. / 1993 / Pseudomonas lipases : biochemical properties and molecular cloning / Enzyme Microb. Technol 15 : 634 ~ 645
5. [학술지(정기간행물)] - Hasan, F. / 2006 / Industrial applications of microbial lipases / Enzyme Microb. Technol 39 : 235 ~ 251
2. [학술지(정기간행물)] - Choi, H. J. / 2008 / Characterization of Pseudomonas sp. BCNU 171 tolerant to organic solvents / J. Basic Microbiol 48 : 473 ~ 479
3. [학술지(정기간행물)] - 최혜정 / 2013 / Pseudomonas sp. BCNU 154 유래의 유기용매 내성 리파아제 / 생명과학회지 23 (10) : 1246 ~ 1251
4. [학술지(정기간행물)] - Gilbert, E. J. / 1993 / Pseudomonas lipases : biochemical properties and molecular cloning / Enzyme Microb. Technol 15 : 634 ~ 645
5. [학술지(정기간행물)] - Hasan, F. / 2006 / Industrial applications of microbial lipases / Enzyme Microb. Technol 39 : 235 ~ 251
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