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특급호텔 조리종사자의 경력개발 효과와 직무만족에 미치는 영향 연구
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .10
근거 기반 결혼이주여성 대상 영양·조리교육 프로그램 커리큘럼 개발을 위한 질적 연구
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .06
즐거운 조리경험을 통한 음식시민 양성을 위하여
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2022 .11
식생활 변화에 따른 간편조리제품 개발동향
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
유휴간호사 재취업 의향에 영향을 미치는 요인
한국데이터정보과학회지
2016 .06
조리·외식 분야 자격취득동기와 경력개발 및 자기효능감간의 관계 연구 : 자격종류 조절효과
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .06
식생활 변화에 따른 간편조리기기 제품 개발동향
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
경상북도 학교급식소 조리종사자의 급식위생에 대한 중요도-수행도 평가
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2019 .10
조리전공 고등학생들의 진로결정 영향요인 인식과 교육과정 및 자격증활용 인식과의 관계 분석
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .10
병원급식 조리종사자의 직무만족과 개선점에 관한 연구
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2016 .10
조리 방법에 따른 닭의 기계적·관능적 특성 : 토종닭을 중심으로
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .06
펄스기법을 이용하여 수비드 조리시간의 단축
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2016 .05
한식조리교육기관의 조리교육환경이 교육만족도에 미치는 영향
조리교육연구
2024 .06
조리 전공 대학생의 전공만족도가 진로준비행동에 미치는 영향 : 자기효능감의 조절효과를 중심으로
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2016 .10
특성화고등학교 조리계열 학생의 교육서비스품질이 교육만족, 진로성숙도 및 학습성과에 미치는 영향: 진로활동 경험과 자기효능감의 조절적 역할을 중심으로
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2022 .11
Borich 요구도와 The Locus for Focus Model을 이용한 전북지역 학교급식 조리종사자의 안전사고 예방관리를 위한 교육요구도 우선순위 분석
Journal of Nutrition and Health
2023 .10
학교급식소의 안전사고 실태 및 조리종사자의 안전사고 예방관리에 대한 중요도와 수행도 분석
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2020 .10
조리고등학교 학생의 한국 음식문화 콘텐츠 선호 유형에 따른 한식 이용 현황 조사
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .10
스타 세프와 조리관련 미디어에 대한 조리사의 인식
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2017 .10
도시 기혼여성의 간편가정식 구매행동 및 선택속성 관련 요인
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .10
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