김치에서 분리한 Lactobacillus brevis의 내산성

이갑상 ,  신용서 ,  이철호

한국식품과학회지

1998 .12

Lactobacillus brevis HY7401 섭취가 쥐의 혈중 알코올 수준에 미치는 영향

안영태 ,  김용희 ,  배진성 외 5명

한국식품과학회지

2004 .08

Adhesive Properties of Lactobacillus brevis FSB-1 In Vivo

Kim ,  Seong-Yeong ,  Shin 외 3명

한국축산식품학회지

2010 .01

Lactobacillus brevis를 이용한 삼 전초 발효특성, GABA와 ginsenoside 함량 및 생리활성 비교

황정은 ,  최아라 ,  김수철 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Expression of Alpha-Amylase Gene from Bacillus licheniformis in Lactobacillus brevis 2.14

Kang Wook Lee ,  Ji Yeong Pa ,  k 외 7명

Journal of Food Science and Nutrition

2008 .09

[P5-21] Expression of Alpha-galactosidase gene from Leuconostoc mesenteroides SY1 in Lactobacillus brevis 2.14

Kang wook Lee ,  Gun-Hee Kwon ,  Gyoung Min Kim 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

Expression of α-Galactosidase Gene from Leuconostoc mesenteroides SY1 in Lactobacillus brevis 2.14

Kang Wook Lee ,  Ji Yeong Pa ,  k 외 4명

Food Science and Biotechnology

2008 .10

[P5-20] Cloning and Expression of Alpha-amylase gene from Bacillus licheniformis in Escherichia coli and Lactobacillus brevis 2.14

Kang wook Lee ,  Gun-Hee Kwon ,  Gyoung Min Kim 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

Development of natural seasoning using sea tangle (Saccharina japonica) fermented with Lactobacillus brevis

Kyung Im Jung ,  Bokyung Kim ,  Junghyen Kang 외 9명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Isolation of Biogenic Amines Non-producing Lactobacillus brevis SCML67 Having β-glucosidase activity

Su-Ji Jeong ,  Hee-Jong Yang ,  Seong-Yeop Jeong 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Isolation of Biogenic Amines Non-producing Lactobacillus brevis SCML458 with Antioxidant and Antimicrobial activity

Su-Ji Jeong ,  Hee-Jong Yang ,  Seong-Yeop Jeong 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

[OP-17] Isolation of a Polysaccharide from the Enzymatic Extract of Lactobacillus brevis-Fermented Ecklonia cava and Its Radio Protective Effects

Won Woo Lee ,  Chang-ik Ko ,  Ginnae Ahn 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Real-Time PCR Monitoring of Lactobacillus sake, Lactobacillus plantarum, and Lactobacillus paraplantarum during Kimchi Fermentation

Sanghee Um ,  Weon-Sun Shin ,  Jong-Hoon Lee

Food Science and Biotechnology

2006 .08

[P5-37] Expression of Heterologous Beta-Galactosidase Gene in Lactobacillus brevis 2.14 using the expression vector, pSJE6c

Kang Wook Lee ,  Ji Yeong Pa ,  k 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

육성돈사료에 Lactobacillus brevis의 첨가가 성산성, 건물과 질소 소화율, 혈구수 및 분 내 악취 발생 물질에 미치는 영향

진영걸 ,  유종상 ,  민병준 외 3명

한국축산학회지

2006 .01

Isolation of Biogenic Amine Non-producing Lactobacillus brevis SBB07 from Blueberry and Its Potential Probiotic Properties

Su-Ji Jeong ,  Hee-Jong Yang ,  Seong-Yeop Jeong 외 8명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Characterization and Antioxidant Property of synbiotic yogurt fermented with Lactobacillus brevis SBP49 and oat slurry

Eun-Seo Lim

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2020 .07