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무의 α-Amylase 활성 및 가공 안정성
한국식품영양과학회지
2009 .06
[P8-62] 메밀 꽃과 잎 추출물의 α-amylase 저해활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2007 .10
[P8-171] 곡류 추출물의 α-amylase와 α-glucosidase 저해 활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
막걸리 부산물의 항산화 활성 및 Tyrosinase 저해 활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
국내산 산양삼 추출물의 총페놀 함량, 총플라보노이드 함량 및 항산화 활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
[P8-237] 해조류 에탄올추출물의 acetylcholinesterase 저해활성 및 항산화 활성 탐색
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
삼채 부위별 항산화 활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
산양삼의 품질특성 및 항산화 활성에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2016 .12
품종별 쌀의 항산화 성분 및 항산화 활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
적과 복숭아 추출물의 유용 성분 분석 및 추출조건별 기능성 소재 활용
Food Science and Preservation
2019 .12
제비꽃 추출물의 항산화 활성 및 α-Amylase와 α-Glucosidase에 대한 저해 활성
한국식품영양과학회지
2008 .04
우유와 산양유카제인 유래 Angiotensin converting enzyme활성 저해
한국축산식품학회 학술발표초록집
2000 .01
대두의 발아 및 추출 방법에 따른 활성물질 및 항산화 활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
해조류 추출물의 항산화 및 α-glucosidase 저해 활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2014 .10
[P3-77] 감태(Ecklonia cava) 에탄올 추출물의 α-amylase 저해 활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
항산화 활성 평가
Safe Food
2008 .01
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